Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam menggunakan 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam:

1. Gunakan 1 ekor ayam, potong sesuai selera
2. Sediakan 1 buah kentang besar,potong2 (resep asli pake 6btr telur puyuh)
3. Siapkan 4 buah tahu,iris (boleh skip)
4. Gunakan Sedikit minyak untuk menumis
5. Gunakan 1 bungkus kecil/65ml santan kara
6. Sediakan 1,5 liter air
7. Gunakan 1 sdm gula
8. Siapkan 1,5 sdm garam
9. Ambil 1 sdm kaldu jamur
10. Sediakan Bumbu rebus
11. Ambil 2 batang sereh, geprek
12. Sediakan 2 lembar daun salam
13. Gunakan 3 lembar daun jeruk
14. Siapkan 1/2 ruas jahe,geprek
15. Siapkan 1 ruas lengkuas,geprek
16. Gunakan Bumbu halus
17. Ambil 4 siung bawang putih
18. Gunakan 7 siung bawang merah
19. Siapkan 2 butir kemiri
20. Gunakan 1/2 sdt merica
21. Siapkan 1 sdt ketumbar

Cara membuat opor ayam spesial lebaran - cara membuat opor ayam. Nikmatnya makan lontong sayur opor ayam , mertua sampai nambah-nambah ( menu spesial kita). Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan. Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih.

Cara menyiapkan Opor Ayam:

1. Rebus ayam bersama bumbu rebus.setelah mendidih kurang lebih 20 menit,boleh ditambahkan kentang dan tahu.
2. Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga berubah warna. Lalu masukkan ke dalam panci rebusan ayam.
3. Setelah itu masukkan santan,gula,garam,dan kaldu bubuk. Tes rasa, setelah oke didihkan lagi selama 10 menit. Opor ayam siap disajikan panas2…Selamat memasak :)

Lihat juga resep "OPOR AYAM" by:Bunda tha enak lainnya. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!