Anda sedang mencari ide resep kue serabi kinca yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue serabi kinca yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue serabi kinca, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue serabi kinca enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue serabi kinca sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Serabi Kinca menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Serabi Kinca:

1. Gunakan 1 butir telur
2. Sediakan 125 gram tepung terigu protein sedang
3. Sediakan 20 gram tepung tapioka
4. Gunakan 20 gram gula pasir
5. Ambil 125 gram santan sedang
6. Gunakan 1/4 sdt baking soda
7. Sediakan 1/4 sdt baking powder
8. Sediakan 1/4 sdt fermipan
9. Sediakan 1/4 sdt garam
10. Ambil Bahan kuah/kinca:
11. Gunakan 200 gram santan sedang
12. Sediakan 50 gram gula pasir
13. Siapkan 2 sdt tepung maizena
14. Sediakan 1/4 sdt garam

Langkah-langkah membuat Kue Serabi Kinca:

1. Siapkan bahan. Campur gula dan telur lalu kocok dengan ballonwish sampai gula agak larut. Masukkan semua bahan dan aduk sampai tercampur rata
2. Kalau masih kurang halus adonannya, bisa disaring. Tutup adonan selama 45 menit. Panaskan wajan teflon kecil, tuang 1 centong sayur adonan, masak dengan api kecil. Khusus resep saya ini gak bisa masak pake teflon datar. Bisanya pake wajan biasa. Teflonpun yang bentuknya seperti wajan
3. Setelah muncul bolkng2/gelembung, tutup wajannya. Nah ini penampakan serabi yang sudah matang
4. Masak terus sampai semua adonan selesai dimasak.
5. Siapkan bahan kinca/kuah. Campir semua bahan lalu masak sampai mendidih. Sajikan serabi dengan kinca.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue serabi kinca yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!