Lagi mencari inspirasi resep lumpia isi sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia isi sayur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia isi sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lumpia isi sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Lumpia Sayur enak lainnya. Lumpia isi sayur adalah salah satu kreasi dari isi kulit lumpia yang terdiri dari sayuran, selain sehat, lumpia ini juga enak banget, anak-anak yang gak suka. ResepMedia.com - Siapa yang tak kenal lumpia?

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lumpia isi sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lumpia isi sayur memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lumpia isi sayur:

1. Sediakan Bahan isi
2. Ambil 6 buah wortel ukuran sedang
3. Siapkan 2 batang bawang prei
4. Sediakan 1 batang seledri
5. Sediakan 2 telur
6. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
7. Ambil 1 sdt garam
8. Gunakan 2 sdt gula
9. Gunakan Bahan kulit
10. Ambil 250 gr tepung terigu
11. Gunakan 1 butir telur (diambil putihnya saja)
12. Siapkan 300-400 ml air
13. Gunakan 1 sdt garam
14. Gunakan Bahan lainnya
15. Sediakan Minyak goreng

Kudapan lumpia sayur tentu sudah tidak asing lagi untuk warga Jawa Tengah. Tekstur kulitnya renyah dan garing, dengan isian sayur dan bihun bikin gorengan ini bukan cuma lezat, tapi juga bernutrisi. Nah, kalau beli di pinggiran jalan tentu khawatir dengan kualitas minyaknya. Kenapa tidak coba buat sendiri saja di rumah?

Langkah-langkah menyiapkan Lumpia isi sayur:

1. Cuci dan kupas wortel, parut wortel atau potong kecil wortel, potong daun prei dan seledri
2. Goreng telur orak arik tambahkan wortel, daun prei dan seledri tumis hingga layu, tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula, dan tes rasa, tunggu sampai matang dan diamkan hingga dingin
3. Campur tepung terigu, putih telur, garam aduk hingga rata
4. Tambahkan air dan aduk hingga tidak bergerindil, saring adonan
5. Panaskan teflon (ukuran 18 atau 24), gunakan kuas untuk mebuat kulit nya, kuasi teflon dengan adonan hingga rata dan masak dengan api kecil, tunggu hingga kering dan angkat taruh piring dan kuasi lagi teflon dengan adonan kulit
6. Sambil menunggu kulit kering, kulit yang sudah jadi langsung diberi isian dan digulung
7. Setelah selesai semua lalu goreng,

Lihat juga resep Risol Kulit Lumpia Isi Mie Sayur Sosis enak lainnya. Cari produk Pastry & Olahan Tepung lainnya di Tokopedia. Martabak ini sebenarnya sama dengan martabak manis yang biasa dijual pada umumnya, namun yang membedakan adalah bentuknya yang lebih kecil itulah sebabnya dinamakan martabak mini. Seiring waktu berjalan, lumpia tak hanya dinikmati saat tahun baru China melainkan pada kesempatan lain juga. Bahkan, kamu bisa membuat lumpia di rumah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lumpia isi sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!