Bagaimana Menyiapkan Kue Pare ala Mayang, Enak Banget

Lelia Carr   13/08/2020 10:33

Kue Pare ala Mayang
Kue Pare ala Mayang

Lagi mencari inspirasi resep kue pare ala mayang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue pare ala mayang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kue putu mayang ini memiliki bentuk unik dengan warna-warna menarik. Kamu juga bisa membuatnya di rumah lho, yuk langsung coba bikin resep di bawah ini! Pencinta camilan manis mungkin sudah gak asing lagi dengan makanan asal Betawi ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pare ala mayang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue pare ala mayang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue pare ala mayang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Pare ala Mayang memakai 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Pare ala Mayang:
  1. Siapkan 250 gr tepung ketan
  2. Ambil 250 ml santan
  3. Gunakan 1/2 sdt garam
  4. Siapkan 8 tts pasta pandan
  5. Gunakan 1 sdm air kapur sirih
  6. Siapkan Isian: Inti kelapa gula merah

Keberadaan kue putu mayang ini sekarang sudah jarang ditemukan. Padahal kue putu mayang ini enak dan dulu sangat mudah ditemukan di pasar pasar tradisional sampai dijajakan secara kelilih. Membuatnya tidak sulit, meskipun membutuhkan alat khusus. Yuk, bikin kue putu mayang cantik ini.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Pare ala Mayang:
  1. Hangatkan santan, garam dan ttskan pasta pandan. Jagan sampai mendidih.
  2. Campurkan tepung ketan, air kapur sirih. Tambahkan santan hangat dan aduk sampai bisa di pulung.
  3. Ambil sekitar 10 gr adonan, pipihkan isikan inti dan tutup. Buat bulat lonjong. Buat guratan pake tusuk gigi.
  4. Susun diatas potongan daun pisang
  5. Panaskan kukusan. Kukus kurleb 8 menit dg sistim buka tutup agar kue tidak melebar.
  6. Lakukan sampai selesai.

Kreatifnya nenek moyang kita terbukti lewat kue putu mayang ini. Dengan cetakan kayu sederhana, keluarlah bentuk cantik yang unik. Es Cincau Hijau Sehat ala Fiber Creme. Kue putu mayang yang satu ini begitu enak dan nikmat, siraman kuahnya membuat kue ini terasa lebih spesial. Kue ini merupakan salah satu jenis kue basah yang terbuat dari olahan tepung beras, yang mana memiliki ciri dengan bentuk seperti gulangan mie.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Pare ala Mayang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved