Sedang mencari ide resep #53 soto banjarmasin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #53 soto banjarmasin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #53 soto banjarmasin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan #53 soto banjarmasin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #53 soto banjarmasin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan #53 Soto Banjarmasin menggunakan 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan #53 Soto Banjarmasin:
Siapkan Sepasang dada ayam
Ambil 1,5 liter air
Siapkan 1 SDM garam
Gunakan 1/2 SDM kaldu bubuk
Siapkan Bumbu halus
Gunakan 8 siung bawang merah
Gunakan 4 siung bawang putih
Ambil 2 CM jahe
Siapkan 1/2 SDT pala bubuk
Siapkan 1/2 SDT lada bubuk
Siapkan Bumbu cemplung
Gunakan 7 butir cengkeh
Ambil 5 CM kayumanis
Gunakan 4 butir kapulaga
Gunakan 2 buah bunga lawang
Gunakan Pelengkap
Gunakan Perkedel kentang
Gunakan Sambal
Gunakan Telur rebus
Siapkan Jeruk nipis
Siapkan Irisan seledri
Siapkan Kecap manis
Sediakan Bihun rebus
Cara membuat #53 Soto Banjarmasin:
Cuci bersih ayam, rebus. Buang rebusan pertama. Lalu kembali rebus ayam dengan 1,5 liter air.
Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu cemplung, masak hingga harum dan tanak. Bisa ditumis pake margarin untuk rasa yang lebih gurih dan aroma yang mantap. Aku pas lagi nggak ada stok, jadi pake minyak aja.
Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan ayam. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, tes rasa. Masak dengan api kecil sampai bumbu tumisan meresap ke dalam daging ayam, lalu sisihkan ayam dari kuah soto. Soto siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #53 soto banjarmasin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!