Anda sedang mencari ide resep opor ayam simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam simpel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara masak Opor Ayam tergampang sedunia Rasanya mantul.semua bahan gampang diperoleh.tinggal halusin trus masak dech. Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam simpel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Simpel memakai 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Simpel:

1. Sediakan 1/2 kg ayam (saya bagian paha)
2. Ambil 2 lbr daun salam
3. Gunakan 2 lbr daun jeruk
4. Siapkan 1 batang serai
5. Siapkan Lengkuas
6. Ambil Gula
7. Siapkan Garam
8. Ambil Kaldu Jamur
9. Sediakan Bawang goreng (pelengkap)
10. Gunakan 2 bungkus santan instan kecil
11. Siapkan Bumbu Halus
12. Gunakan 3 siung bawang merah
13. Sediakan 3 siung bawang putih
14. Sediakan 2 ruas kunyit
15. Sediakan 1 ruas jahe
16. Sediakan 5 butir kemiri
17. Sediakan 1/2 sdt ketumbar

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Indonesian Chicken in Coconut Gravy (Opor Ayam). Praktekin nih tips dari Stefani Horison.

Cara menyiapkan Opor Ayam Simpel:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian (sesuai selera). Sisihkan.
2. Masukkan bumbu halus ke dalam blender. Beri sedikit minyak untuk membantu melumatkan. Blender sampai halus.
3. Di wajan, panaskan 5 sdm minyak. Jika sudah panas, masukkan bumbu halus. Tumis sampai wangi.
4. Memarkan lengkuas, serai daun salam, dan daun jeruk. Masukkan ke dalam tumisan bumbu halus.
5. Jika sudah wangi, masukkan ayam. Aduk sampai bumbu merata.
6. Masukkan 200ml air. Aduk aduk.
7. Masukkan 1 bungkus santan kental. Tambahkan 300ml air.
8. Jika sudah mendidih dan ayam matang. Masukkan 1 bungkus santan lagi. Beri air jika dirasa kurang.
9. Masukkan gula, garam, kaldu jamur. Koreksi rasa. Opor siap disajikan.

Di tengah pandemi virus Corona ini, Stefani Horison memiliki tips cara memasak opor ayam dengan cara simple. Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran. Kamu bisa membuat opor ayam sebagai hidangan spesial untuk makan bersama keluarga. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!