Anda sedang mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam lamongan menggunakan 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam lamongan:

1. Sediakan 500 gr ayam
2. Ambil Bumbu halus :
3. Sediakan 8 siung bawang merah
4. Sediakan 4 siung bawang putih
5. Gunakan 4 butir kemiri
6. Sediakan 1 sdm ketumbar
7. Gunakan Sejumput jinten
8. Gunakan 1 ruas jari kunyit
9. Sediakan 1 ruas jari jahe
10. Sediakan Bumbu pelengkap :
11. Gunakan 1 jempol lengkuas (geprek)
12. Ambil 3 lembar daun jeruk
13. Siapkan 1 batang serai (memarkan)
14. Siapkan 1 sachet kaldu sapi
15. Gunakan secukupnya Garam dan gula
16. Siapkan Bahan koya :
17. Sediakan 10 kerupuk udang (saya pakai kerupuk cumi)
18. Siapkan 2 sdm bawang putih goreng
19. Sediakan Sambal :
20. Gunakan 4 butir kemiri (goreng)
21. Siapkan 20 buah cabe rawit (rebus sampai lunak)
22. Siapkan Pelengkap :
23. Gunakan Mie soun (rendam dengan air hangat sebentar lalu tiriskan)
24. Gunakan Telur rebus
25. Gunakan Jeruk nipis
26. Gunakan Bawang goreng
27. Ambil Daun Bawang (iris²)
28. Gunakan Seledri (iris kecil²)

All reviews soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup comfort food koya I'm a big fans of Soto and Soto Ayam Lamongan Cak Har is a must go list for me while i'm in surabaya. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.

Cara menyiapkan Soto Ayam lamongan:

1. Cuci ayam,beri air perasan jeruk nipis diamkan 10 menit cuci sampai bersih,didihkan air masukkan ayam rebus selama 1 menit buang airnya
2. Panaskan minyak goreng, Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai harum, beri air,tunggu sampai mendidih dan masukkan Ayam rebus sampai ayam lunak,
3. Angkat ayam dan goreng ayam, lalu suwir² ayam
4. Untuk kuahnya test rasa beri taburan seledri dan bawang daun serta bawang goreng
5. Untuk bikin koya remas² kerupuk haluskan dengan bawang putih goreng (saya pakai cooper)
6. Untuk sambelnya jadikan satu kemiri yang sudah di goreng dan cabe yang sudah di rebus,blender semua tambahkan air panas bila terlalu kental
7. Untuk penyajian ambil nasi beri kuah soto daiatasnya beri suwiran ayam,koya telur bawang daun,seledri dan bawang goreng,jangan lupa perasan jeruk nipis,nikmati soto selagi hangat..

Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!