Lagi mencari inspirasi resep opor ayam putih, lekker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam putih, lekker yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam putih, lekker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam putih, lekker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Masak opor ayam bumbu putih dengan resep simple dan rasanya enak banget. Ada juga yang menyebut resep gulai ayam putih dan opor santan kara. Ciri khas Opor Betawi adalah warnanya yang putih karena tidak menggunakan kunyit/kunir.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam putih, lekker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor ayam putih, lekker menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor ayam putih, lekker:

1. Siapkan 1 ekor ayam free range potong 12
2. Sediakan 300 cc santan kental
3. Gunakan 2 batang sereh geprek
4. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
5. Ambil 3 lembar daun jeruk
6. Ambil 3 lembar daun salam
7. Sediakan 5 buah rawit merah
8. Siapkan 15 buah kentang kecil
9. Gunakan 2 liter air
10. Ambil secukupnya Garam
11. Siapkan Bahan halus
12. Siapkan 14 siung bawang merah
13. Siapkan 5 siung bawang putih
14. Sediakan 4 butir kemiri
15. Gunakan 1 sdt ketumbar
16. Siapkan 1 sdt lada bubuk

Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free, making this dish a perfect introduction to Indonesian dishes. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat. Cara memasak opor ayam putih enak: Tumis bumbu-bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum.

Langkah-langkah membuat Opor ayam putih, lekker:

1. Siapkan bahan bahan. Blender bumbu halus
2. Goreng ayam dengan minyak kelapa hingga setengah matang, angkat
3. Tumis bumbu halus dengan minyak kelapa sampai harum tambahkan sereh, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam
4. Masukkan ayam, aduk hingga merata, tambahkan air
5. Masukkan kentang dan biarkan hingga kentang empuk dan air mendidih, lalu masukkan santan kental dan garam, koreksi rasa
6. Aduk sebentar, angkat dan hidangkan

Masukkan potongan ayam, kemudian aduk hingga berubah warna. Bumbui dengan garam, gula, dan merica, kemudian tuangkan santan sedikit demi sedikit. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam putih, lekker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!