Sedang mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam:

1. Siapkan 1 ekor ayam pejantan
2. Siapkan 1 buah jeruk lemon
3. Ambil Bumbu halus
4. Gunakan 8 siung bawang merah
5. Gunakan 6 siung bawang putih
6. Siapkan 5 butir kemiri
7. Siapkan 1/4 sdt ketumbar
8. Siapkan 1/4 sdt jinten bubuk
9. Ambil 3 cm jahe
10. Sediakan 1/4 sdt merica
11. Sediakan Minyak goreng
12. Gunakan Bumbu cemplung
13. Sediakan 3 lembar daun salam
14. Sediakan 3 lembar daun jeruk
15. Siapkan 4 cm lengkuas
16. Ambil 2 batang serai
17. Gunakan 2 butir bunga lawang
18. Gunakan 2 butir cengkeh
19. Ambil Garam
20. Gunakan Kaldu jamur
21. Gunakan Air
22. Sediakan Santan

Cara membuat opor ayam spesial lebaran - cara membuat opor ayam. Nikmatnya makan lontong sayur opor ayam , mertua sampai nambah-nambah ( menu spesial kita). Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan. Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih.

Langkah-langkah membuat Opor ayam:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih dan beri perasan jeruk lemon
2. Blender semua bumbu halus
3. Tumis bumbu halus dan bahan cemplungan sampai matang dan wangi
4. Setelah bumbu matang, masukan ayam dan tambahkan air, garam dan kaldu jamur secukupnya. Aduk2 sampai bumbu merata dan ayam empuk
5. Masukan santan. Aduk rata. Koreksi rasa. Setelah matang siap dihidangkan

Lihat juga resep "OPOR AYAM" by:Bunda tha enak lainnya. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!