Anda sedang mencari inspirasi resep bolu ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu ubi ungu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu ubi ungu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Resep bolu kukus ubi ungu ini antigagal. Lihat bolu-bolu ubi ungu yang berseliweran menggoda mata warna ungu nya rasanya jadi ingin buat. Tapi setelah buat warnanya malah jadi abu-abu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bolu ubi ungu menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu ubi ungu:

1. Ambil 4 btr telur
2. Ambil 1 buah ubi ungu ukuran sedang
3. Ambil 10 sdm tepung terigu
4. Gunakan 1 sdm tepung maizena
5. Ambil 1 sdm susu bubuk
6. Sediakan 1 sachet SKM
7. Ambil 8 sdm gula
8. Sediakan 5 sdm margarin
9. Siapkan 1 sdt SP
10. Sediakan secukupnya vanili

Caranya, silahkan kukus ubi ungu sampai empuk dan matang, angkat ubi dan kupas agian cangkangnya. Masukkan ubi ungu yang sudah dihaluskan kedalamnya, aduk rata. Angkat lalu lepaskan bolu kukus dari cetakan dan siap dinikmati. Resep bolu kukus ubi ungu ini antigagal.

Cara membuat Bolu ubi ungu:

1. Mixer telur,gula,sp lalu masukan vanili.mixer sampai kental berjejak
2. Blender SKM dan ubi ungu yang sudah dikukus.lalu masukan ke adonan.mixer sebentar dengan kecepatan terendah
3. Lanjut masukan semua bahan kering sambil diayak.terakhir masukan margarin.aduk balik dengan spatula
4. Tuang ke loyang(aku pake loyang sekat 25x25x3)nanti jadi 3 lapis
5. Panggang dengan suhu 170⁰ selama ±30menit atau sampai matang
6. Setelah matang tunggu dingin,aku kasih butter cream sama meses.potong2 lalu sajikan
7. Anakku bilangnya enak,kayak brownies 😄😉

Punya sisa ubi ungu rebus di rumah? Lumatkan ubi yang sudah dikukus sampai benar-benar halus. Bolu ubi ungu bisa dibuat dengan kukus atau panggang, dan keduanya terasa lembut dan cantik dengan warna ungu alami. Sebelum dicampurkan dalam adonan, ubi ungu bisa dikukus terlebih. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!