Anda sedang mencari ide resep kue kacang renyah dan lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kacang renyah dan lumer yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kacang renyah dan lumer, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue kacang renyah dan lumer yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Resep Kue Kacang Enak, Renyah, dan Lumer di Mulut. Hari ini saya mau membuat kue kacang enak dan renyah lumer di mulut karena bentar lagi mau lebaran ya. Pasti sudah pada mencari resep kue kering untuk disuguh pada hari raya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue kacang renyah dan lumer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Kacang Renyah dan Lumer menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Kacang Renyah dan Lumer:

1. Gunakan 250 g kacang tanah lepas kulit, sangrai hingga coklat
2. Sediakan 200 g gula castor (ayak)
3. Ambil 500 g tepung terigu kunci biru (ayak)
4. Siapkan 1/2 sdt garam
5. Ambil 2 sdt vanili bubuk
6. Siapkan 300 ml minyak sayur
7. Ambil Bahan Oles
8. Sediakan 3 kuning telur
9. Gunakan 3 sdm minyak sayur
10. Ambil 3 sdm susu kental manis

Soal rasanya tentu saja gurih renyah lumer di mulut. Sajian kue kering berbahan dasar kacang hijau ini, sepertinya juga cocok dijasikan di meja ketika hari raya Idul Fitri nanti. Dijamin kue kacnag hijau yang renyah, bergizi, dan lumer di mulut ini akan membuat siapa saja suka. Salah satu kue kering klasik yang paling digemari dan sering ada di hari raya Idul Fitri adalah kue kacang.

Cara membuat Kue Kacang Renyah dan Lumer:

1. Kacang yg sudah disangrai, blender dengan sebagian gula hingga halus. Sisihkan.
2. Di wadah bersih, masukkan tepung terigu, garam, vanili, sisaan gula dan kacang yang yang sudah halus diblender. Tuang minyak sayur sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula, lalu saat sudah rata, ulen dengan tangan.
3. Preheat oven suhu 180 api atas bawah.
4. Pipihkan adonan sekitar 1/2cm, lalu cetak sesuai keinginan. Susun di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti.
5. Panggang selama 10 menit, keluarkan, tunggu sekitar 10 menit, oleskan bahan olesan telur (kocok semua bahan), di atas kue kacang. Ulangi 2-3x hingga rata. Panggang kembali sekitar 15 menit.
6. Angkat, pindahkan ke cooling rack dan sajikan.

Di mana kue kacang yang memiliki rasa gurih dan renyah ini dapat dibentuk sesuai keinginan seperti bentuk lingkaran, hati, bulan sabit atau bintang. Kue nastar ini punya bagian yang renyah diluar, namun bagian dalamnya lembut dan lumer. Yap, di dalam kue nastar ada isian selai nanasnya, teman-teman. Masukkan loyang yang berisi adonan kue kacang tadi ke dalam oven yang telah disiapkan. Setelah Kue Kacang matang, keluarkan dari oven dan dinginkan telebih dahulu.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue kacang renyah dan lumer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!