Anda sedang mencari inspirasi resep baso aci a.k.a cilok kuah khas garut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso aci a.k.a cilok kuah khas garut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso aci a.k.a cilok kuah khas garut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan baso aci a.k.a cilok kuah khas garut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Selalu pengen makan baso aci kampung yang enak tapi takut sama bahan dan kebersihannya, dan buat sendiri dari resep keluarga yang udah terbukti Bakso aci yang lagi trend dan sudah mendunia ini makanan yang mudah dibuatnya lho. Hai Sobat BIG (Bandung Info Gaya). kali ini, BIG Street Food akan membahas jajanan yang Hitz di kota Bandung, yaitu Baso Aci. lalu apa sih perbedaan bakso. Resep Baso Aci Tulang Rangu Khas Garut Kenyal Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli Enak.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah baso aci a.k.a cilok kuah khas garut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Baso aci a.k.a cilok kuah khas garut menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Baso aci a.k.a cilok kuah khas garut:

1. Ambil bahan baso
2. Ambil 250 gr tepung aci/tapioka/sagu
3. Ambil 150 gr tepung terigu
4. Siapkan 1 sdt garam
5. Sediakan 1/2 sdt merica
6. Ambil 1 bks kaldu bubuk
7. Ambil 200 ml air dingin
8. Sediakan secukupnya bahan isian misalnya daging cincang/tetelan, tahu yg dipotong kecil, orak arik telur , lemak sapi dsb
9. Siapkan kuah:
10. Gunakan 2 ltr air kaldu atau bisa juga air biasa
11. Ambil 1 genggam daun bawang
12. Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang, iris.
13. Ambil bumbu:
14. Ambil 6 siung bawang merah
15. Sediakan 2 siung bawang putih
16. Siapkan 1 sdm ebi ( bisa diskip atau dikurangi bila tidak suka)
17. Siapkan 1 bungkus kaldu bubuk
18. Ambil 1 sdm garam
19. Sediakan 1 sdt gula pasir
20. Siapkan 1 sdt merica bubuk
21. Sediakan secukupnya irisan seledri dan bawang goreng untuk taburan
22. Siapkan 2 ltr air untuk merebus baso

Untuk penggemar sajian kuah asam pedas, cocok sekali untuk. Produsen Baso Aci Garut Online jajanan tradisional terkenal di Garut Jawa Barat Temukan Cemilan yang Enak di sini yang dikemas secara instan. Perkenalkan Baso Aci Garut adalah Varian dari Produk Seblak Kerupuk Pedas Abah Encin Yang Pernah Melanglang buana sampai ke beberapa. Baso Aci ini menjadi salah satu sajian khas kuliner yang mulai digemari didaerah Garut, ini bisa terlihat jika kita berjalan-jalan ke kota garut, dimana banyak kios penjual bakso aci yang ramai dikunjungi oleh pelanggannya, yang terdiri dari berbagai golongan, mulai dari anak-anak sampai.

Cara menyiapkan Baso aci a.k.a cilok kuah khas garut:

1. Baso: aduk semua bahan tambahkan air sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis. Takaran air tidak baku bisa dikurangi atau ditambah tergantung konsistensi adonan. Ambil adonan seukuran jeruk purut atau sesuai selera, pipihkan beri isian lalu bulatkan. Kerjakan sampai adonan habis. Rebus dalam air mendidih sampai mengambang lalu tiriskan.
2. Didihkan air kaldu. Ulek bumbu sampai halus, tumis daun bawang sampai harum lalu masukan bumbu yang telah diulek,tomat dan kaldu bubuk. Setelah tumisan bumbu harum dan daun bawang layu masukkan ke dalam rebusan air. Masukan kembali semua baso yang telah ditiriskan rebus sampai matang bagian dalamnya.
3. Hidangkan bersama sambal rawit bila suka. Taburi seledri dan bawang goreng
4. .ps: saya pisahkan air untuk merebus baso dan kuah agar kuah tidak keruh.

Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Lihat juga resep Bakso aci kenyal anti gagal enak lainnya! Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung. Menjual dan Memproduksi Baso Aci Khas Garut dan Produk Lainnya seperti Cuanki, Baso.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat baso aci a.k.a cilok kuah khas garut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!