Resep Sayur Asem Seger Rumahan yang Lezat

Julia Massey   09/07/2020 11:15

Sayur Asem Seger Rumahan
Sayur Asem Seger Rumahan

Anda sedang mencari ide resep sayur asem seger rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem seger rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Sayur Asem Betawi, Enak dan Seger. Resep Rahasia Membuat Sayur Asem Yang Segar. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem seger rumahan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem seger rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem seger rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Seger Rumahan memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asem Seger Rumahan:
  1. Sediakan 2 Potong Jagung (kupas dan potong menjadi 4 bagian)
  2. Ambil 1/2 potong Labu Siam (kupas dan potong kecil-kecil)
  3. Sediakan 3 Lembar Kacang Panjang (potong kecil berjarak)
  4. Sediakan 1/2 potong Pepaya sayur kecil (kupas dan potong kecil-kecil)
  5. Gunakan Daun Melinjo secukupnya (petiki)
  6. Siapkan Melinjo secukupnya (petiki)
  7. Sediakan Kacang tanah secukupnya (cuci bersih)
  8. Siapkan 10 potong Jagung Putren (kupas dan potong dengan ukuran yg wajar
  9. Ambil 3 butir Asam (cuci dan geprek jgn sampai hancur)
  10. Gunakan 2 liter Air
  11. Siapkan Garam (secukupnya)
  12. Siapkan Gula (secukupnya)
  13. Ambil Kaldu bubuk (secukupnya)
  14. Sediakan Bumbu Halus :
  15. Gunakan 3 butir Bawang Putih
  16. Ambil 5 butir Bawang Merah
  17. Ambil 5 buah Cabe merah keriting
  18. Gunakan 1 sachet Bumbu Racik sayur aswm

Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Resep sayur asem yang satu ini udah fasih banget dalam ingatan kamu ya. Hampir tiap hari seger banget ini menu, apalagi lagi musim panas. Resep sayur asem ala rumahan berikut adalah yang sering dimasak penulis, bahan-bahan dan bumbunya pun sederhana.

Cara menyiapkan Sayur Asem Seger Rumahan:
  1. Siapkan bahan bahan yang menjadi isian sayur asem (biasanya bahan-bahan ini sudah dipaketkan kalau beli di pasar tradisional harganya 5-8ribu rupiah). Halus kan semua bumbu (bawang dan cabe).
  2. Sambil mempersiapkan semua bahan, didihkan air (+- 2liter) didalam wadah yang akan digunakan untuk memasak sayur.
  3. Setelah Air mendidih, masukan semua bahan termasuk Asem 3 butir, kecuali daun melinjo (masukan setelah semua bumbu sudah tercampur).
  4. Masukan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan garam dan gula secukupnya. Jika dirasa masih kurang, bisa tambahkan Bumbu Racik sayur Asem 1 sachet/secukupnya.
  5. Masukan daun melinjo dan tidak perlu menunggu lama. Sayur Asem Seger Rumahan siap dihidangkan. Biasanya cukup untuk kurang lebih 4-5 orang.
  6. Agar lebih nikmat, hidangkan sayur asem bersamaan dengan sambel Teri Kacang.
  7. Selamat mencobaa 😊

Memasak sayur asem rumahan (sumber : Wina Septiani). GenPI.co - Rindu dengan orang tua di kampung halaman, tetapi tidak bisa mudik karena wabah corona yang mengharuskan semua orang tidak meninggalkan kotanya terlebih dahulu. Daripada rindu ini terus datang, sebaiknya kita memasak. Resep Sayur Asam - Salah satu menu masakan rumahan sehari-hari yang sering dibuat adalah sayur asem. Sayur asem merupakan salah satu jenis olahan sup yang cukup populer bagi masyarakat Indonesia.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem seger rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved