Resep Lumpia daging Kambing, Menggugah Selera

Andre Harmon   23/11/2020 09:37

Lumpia daging Kambing
Lumpia daging Kambing

Anda sedang mencari ide resep lumpia daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia daging kambing yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Membuat Lumpia Isi daging Kambing yang Lezat. Lumpia merupakan salah satu makanan yang banyak digemari banyak kalangan masyrakat baik anak-anak, remaja, maupun orang tua. Sebenarnya isi lumpia itu bervariasi misalnya isi sayur, mie bihun, daging ayam, daging sapi, maupun daging kambing.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia daging kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lumpia daging kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lumpia daging kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lumpia daging Kambing memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lumpia daging Kambing:
  1. Siapkan 1/4 dsging kambing
  2. Sediakan 4 buah cabe
  3. Sediakan 3 siung bawang merah
  4. Siapkan 2 siung bawang putih
  5. Siapkan 1 ruas jahe
  6. Ambil 1 biji jeruk lemon
  7. Ambil 1 ons tepung terigu
  8. Sediakan Ions tepung maizena
  9. Sediakan 2 buah
  10. Ambil telur ayam
  11. Sediakan secukupnya Minyak goreng

Namun, menurut sejarah sebenarnya, lumpia awalnya berasal dari Tiongkok. Selain itu, ada dua jenis utama lumpia yaitu lumpia kering dan basah. Hampir seperti gorengan yang lain, lumpia ini juga nikmat disantap sebagai teman minum teh dan diberi lalapan cabai rawit atau saos sambal. Kalau yang sudah kena darah tinggi, memang sebaiknya meminimalisir makan daging kambing biar tidak kambuh hipertensinya.

Langkah-langkah membuat Lumpia daging Kambing:
  1. Cara membuat kulit: campur,tepung terigu,tepung maizena dan telur aduk hingga kalis agar bisa dibikin kulit jangan terlalu encer..tambhakan sedikit garam..
  2. Jika sudah semua tercampur,,bikin ukuran satu sendok sayur,kemuadian panskan sedikit minyak diteflon, tuangkan sesikit demi sedikit membentuk oval bulat jngn sampe bolong..jika sudah jadi diamkan terlebih dahulu
  3. Bahan isi: daging kambing diblender terlebih dahulu sampai halus,,,haluskan semua bumbu kemuadian campur dengan daging kmabing yg sudah halus, tambahkna 1 butih telur, garam dan penyedap rasa sesuai selera,,aduk hingga rata..
  4. Cara membuatnya: panaskan minyak agak bnyak,agar lumpianya tenggelam saat digoreng dan matang secara rata, kemudian ambil adonan kulit tepung yg sudah jadi, masukkan daging kambing yg sudah dicampur dengan bumbu ke bagian pinggir kulit tepung, kemudian gulung sampai berbentuk panjang,,lipat pinggir2nya,,agar saat digoreng tidak terlepas dari kulit…kemudian tinggal masukkan satu persatu, goreng hingga matang sampai warna kecoklatan,,,,siap diangkat dan siap disajikan….selamat mencoba ya bund

Tapi kalau yang sehat dan belum pernah coba gulai kambing, sebaiknya belajar dan praktek resep gulai kambing sederhana. Biasanya, pas hari raya Idul Adha, stok daging kambing meningkat tajam haha. Daging kambing merupakan salah menu favorit untuk di santap. Meskipun daging kambing lebih familiar untuk di jadikan sate, tongseng dan lainnya. Kali ini olahan daging kambing dengan resep rendang kambing yang sedap dan nikmat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lumpia daging Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved