Lagi mencari inspirasi resep 58. soto banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 58. soto banjar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Soto Banjar adalah salah satu soto khas Nusantara yang berasal dari Kalimantan Selatan. Ingin tahu cara membuat soto ayam berempah dan lezat ini? Soto Banjar adalah soto khas suku Banjar, Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam serta memiliki aroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkih.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 58. soto banjar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 58. soto banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 58. soto banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 58. Soto Banjar menggunakan 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 58. Soto Banjar:

1. Siapkan 1 ekor ayam, potong 12
2. Gunakan 2 liter air
3. Siapkan 4 buah kentang rebus
4. Siapkan 4 butir telur bebek, rebus ambil kuningnya
5. Sediakan Sesuai selera garam
6. Siapkan Bumbu Halus
7. Sediakan 7 butir bawang merah
8. Sediakan 5 siung bawang putih
9. Ambil 4 cm jahe
10. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
11. Ambil 1/2 sdt pala bubuk
12. Ambil Bumbu Butiran
13. Gunakan 5 butir kapulaga, tekan dengan jari hingga terbuka
14. Ambil 2 buah bunga lawang
15. Gunakan 10 cm kayu manis
16. Siapkan 7 buah cengkeh
17. Gunakan Pelengkap
18. Gunakan 5 buah ketupat / lontong
19. Gunakan 1 bungkus Soun/ bihun jagung, seduh dan tiriskan
20. Sediakan 4 butir telur ayam, rebus
21. Gunakan 3 batang seledri, iris halus
22. Gunakan 2 batang daun bawang, iris tipis
23. Siapkan Sesuai selera Bawang Goreng
24. Sediakan 2 butir jeruk nipis, potong potong
25. Ambil sambal : 10 butir cabe rawit merah, rebus dan blender dgn air matang

Soto Banjar adalah makanan berkuah yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Soto Banjar adalah soto ayam berempah yang lahir di tengah masyarakat suku Banjar di Kalimantan Selatan. Bisa dibilang juga bahkan hidangan ini adalah salah satu masakan terpopuler dari Kalimantan. Soto Banjar yang ngetop ini memang mantap dengan aroma harum rempah super menggoda.

Cara membuat 58. Soto Banjar:

1. Rebus ceker dengan garam dan bawang putih giling
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu butiran. Masak hingga beraroma
3. Masukkan potongan ayam, aduk aduk. Masak dengan api kecil hingga ayam berubah warna dan mengeluarkan sarinya
4. Tambahkan air, masak hingga mendidih
5. Haluskan kentang rebus dan kuning telur bebek sampai tercampur merata. Masukkan ke dlaam rebusan ayam, masak hingga ayam empuk..Lalu lakukan tes rasa dengan menambah garam
6. Cara menyajikan: dalam mangkok, tata potongan ketupat/lontong, soun/bihun, irisan daun bawang n seledri dan bawang goreng.. beri potongan/suwiran ayam, siramkan kuah soto ke atasnya.. sajikan dengan sambal, jeruk nipis dan kecap manis jika suka

Saya pernah membuat soto Banjar sebelumnya, resepnya bisa diklik pada link disini. Dimana soto banjar Kuwin Jaya ini memiliki cita rasa yang khas yang beraroma harum rempah-rempah serta kaya akan bumbu. Soto Banjar adalah soto khas kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan yang terkenal dengan kekhasan kuahnya yang kaya akan rempah dan Indomie Soto Banjar hanya diproduksi di Banjarmasin. Penampilan Soto Banjar mirip soto ayam dari daerah lain, bedanya kuah beraroma rempah kayu manis, kapulaga, cengkih, pala, dan pekak yang harum. Gunakan ayam kampung agar kaldunya gurih.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 58. Soto Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!