Anda sedang mencari ide resep sayur asem rumahan mantap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem rumahan mantap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem rumahan mantap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem rumahan mantap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Salah satu kesukaan mamicel, biasa di masakin orang tua. sekarang kita coba buat sendiri yuk! Ada rasa pedas, manis dan asamnya. Untuk pilihan praktis, ada resep sayur ala rumahan yang selalu jadi favorit.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem rumahan mantap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur asem rumahan mantap memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur asem rumahan mantap:

1. Ambil 2 buah jagung manis (di potong sesuai selera)
2. Sediakan Kacang panjang secukupnya potong memanjang
3. Sediakan Kacang tanah
4. Ambil Melinjo
5. Gunakan Labusiam besar potong kotak
6. Gunakan Nangka muda
7. Sediakan secukupnya Daun melinjo
8. Siapkan Kol (boleh pake boleh tidak)
9. Ambil Bumbu halus
10. Gunakan 4 siung bawang merah
11. Ambil 2 siung bawang putih
12. Sediakan 2 cabai merah besar (buang bijinya ya)
13. Siapkan 3 cabai keriting
14. Sediakan 2 cabai rawit merah
15. Sediakan 4 butir kemiri
16. Sediakan Asam jawa (ambil airnya saja)
17. Sediakan Terasi (boleh pakai boleh tidak)
18. Gunakan Pelengkap rasa
19. Gunakan Garam
20. Gunakan Gula
21. Ambil Kaldu ayam / kaldu jamur

Resep sayur asem dari berbagai daerah mudah sederhana ala rumahan. Sayur asem Jawa Tengah, Jawa Timur, sayur asem Sunda, Jakarta, Betawai, dan Masak sayur asem itu terkenal super mudah pake banget deh pokoknya. Nggak perlu lama-lama, cukup beberapa menit aja udah jadi lauk makan. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia.

Cara menyiapkan Sayur asem rumahan mantap:

1. Panaskan 1,5 liter air, kemudian masukkan jagung muda dan kacang tanah terlebih dahulu
2. Haluskan semua bumbu (boleh di blender), pakai air asam jawa yang sudah di siapkan sebelumnya
3. Masukkan melinjo, nangka muda, kacang panjang serta labusiam.. diamkan hingga 8 menit.. kemudian masukkan bumbu halus ke dalam air rebusan. Tambahkan gula, garam, serta kaldu (koreksi rasa)
4. Setelah itu, masukkan semua sayuran yang belum di masukkan sebelumnya.. diamkan sambil aduk sesekali dengan api kecil
5. Hingga semua empuk terasa pas, matikan kompor dan sayur asam mantap siap di sajikan bersama dengan nasi hangat dan ikan asin 😅

Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang, terkhusus masyarakat Betawi. Aneka resep masakan sayur asem mantap sederhana asli khas jakarta, sunda, jawa timur, jawa tengah. Cara membuat bumbu masak sayur asem bening sederhana yang enak. Sayur asem memiliki kenikmatan dan kesegarannya saat makan siang dan udara panas, wow mantap. Memasak sayur asem rumahan (sumber : Wina Septiani).

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur asem rumahan mantap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!