Cara Gampang Menyiapkan Soto kudus yang Bisa Manjain Lidah

Eddie Watson   30/11/2020 19:22

Soto kudus
Soto kudus

Sedang mencari inspirasi resep soto kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kudus yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto kudus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto kudus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto kudus memakai 26 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto kudus:
  1. Ambil 300 gr ayam
  2. Siapkan Bumbu halus
  3. Siapkan 8 bawang merah
  4. Sediakan 4 bawang putih
  5. Ambil 4 kemiri
  6. Siapkan Bumbu cemplung
  7. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  8. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  9. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
  10. Sediakan 1 cm jahe geprek
  11. Gunakan Secukupnya jinten
  12. Sediakan 1 daun pre iris agak panjang2
  13. Sediakan 3 lb daun jeruk
  14. Ambil 2 lb daun salam
  15. Sediakan 1 sereh geprek
  16. Siapkan Garam
  17. Gunakan Gula
  18. Gunakan 2 lt air
  19. Siapkan Pelengkap penyajian :
  20. Gunakan 3 telor rebus
  21. Ambil Kobis
  22. Ambil Sledri
  23. Ambil Sambal
  24. Siapkan Jeruk nipis
  25. Siapkan Kecap manis
  26. Gunakan Bawang merah goreng

Additional accompaniments like tempe, perkedel, paru goreng were also good. Temen- temen, kalau makan di Soto Kudus Senayan jangan lupa ya cobain juga side… https Met siang semua!! Salah satu soto berkuah bening favorit saya : Soto Kudus. Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal.

Langkah-langkah menyiapkan Soto kudus:
  1. Rebus ayam sebentar. Buang airnya. Rebus lagi dengan air yg baru. Sisihkan
  2. Tumis semua bumbu halus sampai harum. Beri air, masukkan bumbu cemplung. Biarkan mendidih.
  3. Tuang di air rebusan ayam. Api dikecilkan ke sedang. Biarkan bumbu.meresap.
  4. Tes rasa. Angkat ayamnya klu sudah empuk, tiriskan, suwir2.
  5. Telor direbus sampai matang. Sisihkan. Kobis diiris lembut sisihkan. Sledri iris lembut sisihkan
  6. Siapkan cabe + sedikit garam, diuleg sampai halus. Beri air kaldu sedikit, buat sambal
  7. Soto siap disajikan

Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini. Selain bulan Ramadan, soto di sini banyak dicari untuk dijadikan menu sarapan. Sama dengan soto-soto lainnya, soto Kudus juga mempunyai cita rasa yang khas dengan kuah bening yang segar karena resep yang di gunakan seperti resep masakan jawa pada umum nya. Soto Kudus, salah satu soto khas Nusantara yang paling populer. Di Indonesia, ada banyak variasi Resep ini adalah versi lebih simpel dan sehat dari hidangan populer Kudus, Jawa Tengah, yakni.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved