Anda sedang mencari inspirasi resep cumi crispy sambal matah bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi crispy sambal matah bali yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi crispy sambal matah bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi crispy sambal matah bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Hai Teman teman, hari ini aku share resep sambel matah nih, langsung cobain yuk, serius enak bisa dikombinasiin sama ayam goreng, tempe goreng, tahu goreng. Olahan bebek khas bali ini sangat terkenal banget dan kalau kita beli di restaurant pastinya sangat mahal. Kenapa tidak mulai coba di rumah?

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi crispy sambal matah bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Crispy Sambal Matah Bali memakai 10 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi Crispy Sambal Matah Bali:

1. Ambil 2 cumi besar potong tipis
2. Gunakan 4 siung bawang merah
3. Sediakan 4 siung bawang putih
4. Siapkan 3 cabe merah kriting
5. Sediakan Seseleranya cabe rawit (kalo aku sebanyak-banyak nya,heehe)
6. Sediakan 1 buah jeruk nipis
7. Ambil 2 sereh potong bulat tipis
8. Ambil sesuai selera Garam gula cek rasa
9. Siapkan 1/2 bks kecil terasi
10. Gunakan 3 sdm Minyak goreng panas

Sambal Matah Bali Style Raw Sambal. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Bahkan sampai jadi varian rasa mi instan lho! Setelah semua bahan siap, kamu bisa memilih sambal matah mentah atau matang.

Langkah-langkah membuat Cumi Crispy Sambal Matah Bali:

1. Potong-potong kecil semua bahan campur aduk jadi satu
2. Tambahkan garam gula micin secukupnya,cek rasa (bisa ga pake micin kalo yang ga suka micin😊),perahkan jeruk nipis
3. Panaskan 3sdm minyak, masukkan terasi sampai hancur lalu masuk kan semua bahan aduk aduk sebentar jangan lama banget karna ini sambal matah bukan sambal matang 😂
4. Sekitar 30 detik angkat, sisihkan…😘
5. Untuk cumi crispy….😆
6. Siapkan tepung sajiku bagi 2 adonan basah dan kering, bagi 100gr basah 100gr kering
7. Adonan basah tambahkan telur dan sedikit air dicampur ke tepung sajiku
8. Masukkan cumi ke adonan basah, lalu masukkan cumi ke adonan kering
9. Panaskan minyak, goreng.. Waaawww renyah bgt guyyss😍😍
10. Campurkan cumi crispy ke sambal matah.. Taraaaaaaaaaaa 😍

Jika lebih suka sambal mentah, campurkan semua bahan kecuali minyak goreng. This sambal matah recipe is a raw sambal originally from Bali, Indonesia. It is made with spicy chilies, shallots and more with a flavorful mixture of shrimp paste and other fresh ingredients. It is very much like a salsa, a perfect condiment for spicing up many meals. You'll often find it served over grilled fish.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi crispy sambal matah bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!