Lagi mencari ide resep soto banjar plus perkedel talas 😁👍 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto banjar plus perkedel talas 😁👍 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto banjar plus perkedel talas 😁👍, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto banjar plus perkedel talas 😁👍 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Siapkan semua bahan soto dan bahan perkedel (tadinya saya mau pake susu UHT, tapi akhirnya tidak saya pakai). Jika soto jawa biasanya didampingi dengan perkedel kentang yang lembut. Khusus khas kalimantan, soto banjar didampingi dengan perkedel singkong yang padat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto banjar plus perkedel talas 😁👍 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan SOTO BANJAR PLUS PERKEDEL TALAS 😁👍 memakai 32 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan SOTO BANJAR PLUS PERKEDEL TALAS 😁👍:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung (sekitar 700 gram, dipotong jadi 4)
2. Gunakan 2 liter air
3. Ambil Bumbu Uleg:
4. Siapkan 9 bawang putih
5. Siapkan 7 bawang merah
6. Siapkan 4 cm jahe
7. Gunakan 1/2 sdt merica butir (pake bubuk juga boleh)
8. Ambil 1/4 sdt pala
9. Gunakan Bumbu Cemplung:
10. Siapkan 4 cm kayu manis
11. Ambil 4 butir kapulaga
12. Sediakan 5 butir cengkeh
13. Siapkan 2 bunga lawang
14. Sediakan 3 kuning telur asin bebek+1 kentang rebus dihaluskan & dicampur
15. Ambil secukupnya Garam, gula pasir dan Royco Ayam
16. Siapkan Bahan Penyajian:
17. Ambil Irisan Lontong nasi
18. Siapkan 3 butir telur ayam rebus
19. Sediakan Daun bawang & seledri dirajang halus
20. Ambil Bawang goreng
21. Sediakan Sambal cabe: cabe rebus diuleg, diberi sedikit garam, royco, air
22. Sediakan Rebusan Soun
23. Sediakan Kecap manis
24. Sediakan Irisan jeruk nipis/lemon
25. Gunakan Bahan Perkedel Talas:
26. Gunakan 2 kentang Rebus
27. Siapkan 2 talas rebus ukuran sedang (saya pakai umbi Enthik)
28. Ambil 2 sdm bawang goreng
29. Ambil 2 sdm bawang putih goreng
30. Siapkan 1 butir kuning telur
31. Gunakan secukupnya Garam & royco ayam
32. Ambil Minyak goreng utk mengoreng

Berbagai bahan pelengkap yang di gunakan seperti mie soun, ketupat yang di potong kecil, irisan telur rebus, perkedel kentang, daun bawang dan batang seledri. Pada proses penyajiannya, ayam yang sudah di matang tadi disuwir - suwir. Kemudian mie soun, perkedel kentang dan ketupat tadi di siapkan kedalam mangkok bersama ayam yang di. Merdeka.com - Indonesia punya banyak jenis hidangan soto yang nikmat.

Cara menyiapkan SOTO BANJAR PLUS PERKEDEL TALAS 😁👍:

1. Siapkan semua bahan soto dan bahan perkedel (tadinya saya mau pake susu UHT, tapi akhirnya tidak saya pakai).
2. Panaskan air dalam panci. Sementara itu tumis bumbu uleg dgn 3-4 sdm minyak goreng (api sedang cenderung kecil yaa..) hingga harum, masukkan ayam, aduk lalu beri sedikit air, aduk kembali. Biarkan 10 menit. Masukkan tumisan ayam berbumbu kedalam panci berisi air panas. Tuang sedikit air dalam kuning telur asin dan kentang yg sudah dihaluskan, aduk lalu masukkan bersama bumbu cemplung lainnya. Masak dgn api sedang sekitar 30-45 menit. Jangan lupa koreksi rasa.
3. Bila ayam sudah empuk, angkat, tiriskan lalu goreng cukup 3-5 menit saja (jangan sampai coklat yaa..)
4. PERKEDEL TALAS: uleg semua bumbunya, lalu uleg sambil dicampurkan ke kentang dan talas yg dihaluskan hingga lembut. Terakhir, masukkan royco bubuk dan kuning telur, aduk rata, bentuk bulat2x seukuran 1/2 sdm munjung.
5. Panaskan minyak goreng yg agak banyak (api sedang) goreng perkedelnya hingga kecoklatan.
6. Siapkan semua bahan racikan untuk sajian
7. Racik dan sajikan dalam keadaan panas dengan lontong nasi dan seluruh toppingnya.

Tak cuma soto ayam lamongan berkuah kuning, daerah-daerah lain juga punya olahan soto yang tak kalah enak. Soto dari Banjarmasin memiliki kuah bening, dengan aroma rempah yang lebih terasa. Pelengkapnya pun lebih banyak, termasuk perkedel. 🍀MENU🍀: GAK ADA!! 😉 Ini tuh salah satu kedai soto banjar legendaris di sby yg gw baru tau (kemanee ajee buk!). Lihat juga resep Perkedel tahu soun enak lainnya. Yang ini menu makan siang saya dan suami 😃👍🏻👍🏻 yg kami sanding dengan tumis pedas daun Ubi Jalar 🤠 Hari terakhir puasa, saya agak "mblenger" alias eneg liat menu daging (seharian masak rendang, gulai pepaya dan opor ayam😆) liat kulkas ada bayam, cus lah hayo disikat (masak.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan SOTO BANJAR PLUS PERKEDEL TALAS 😁👍 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!