Anda sedang mencari ide resep soto ayam kuning (soto ayam lamongan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuning (soto ayam lamongan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning (soto ayam lamongan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuning (soto ayam lamongan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Seakan setiap kota di Indonesia memiliki soto andalan masing-masing. Ada soto Kudus, soto Lamongan, soto Banjar, soto Semarang, soto Bandung, soto Betawi dan masih.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam kuning (soto ayam lamongan) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam kuning (soto ayam lamongan) menggunakan 29 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam kuning (soto ayam lamongan):

1. Sediakan 1 ekor ayam (bagi 4)
2. Ambil 2 ltr air matang
3. Siapkan 6 lbr daun jeruk
4. Sediakan 3 btg sereh (geprek)
5. Ambil 1 sdt merica bubuk
6. Gunakan 3 sdt garam
7. Ambil 1 sdt gula pasir
8. Gunakan Secukupnya penyedap
9. Gunakan Bumbu halus
10. Ambil 6 siung bawang merah
11. Ambil 7 siung bawang putih
12. Siapkan 2 ruas jari kunyit
13. Gunakan 3 butir kemiri
14. Gunakan Sedikit pala (2 iris tipis)
15. Sediakan Bahan sambal (uleg halus)
16. Gunakan 20 cabe rawit domba
17. Siapkan 1/4 sdt garam
18. Siapkan Bahan koya (blender semua bahan)
19. Siapkan 3 siung bawang putih (iris tipis)
20. Siapkan 3 kerupuk udang (goreng)
21. Siapkan Bahan pelengkap
22. Sediakan Koll putih (iris tipis, kukus)
23. Sediakan Toge (kukus sebentar)
24. Gunakan Soun (rebus sebentar, tiriskan)
25. Sediakan Tomat (potong sesuai selera)
26. Ambil Seledri (untuk taburan)
27. Gunakan Bawang goreng (untuk taburan)
28. Ambil Jeruk limau/jeruk sambal atau jeruk nipis
29. Gunakan Telur rebus (potong bagi 2)

Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa. Soto, sroto, sauto, tauto, atau coto ialah makanan ciri khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging serta sayuran. Kumpulan resep soto ayam enak dan gurih, Soto kuah bening, kuning, atau yang bersantan. Soto Lamongan Jawa Timur sering di jadikan inspirasi (Lengkap).

Langkah-langkah membuat Soto ayam kuning (soto ayam lamongan):

1. Semua bahan halus di blender, lalu tumis dengan serai & daun jeruk sampai matang & harum.
2. Masukkan ayam yg sudah dibersihkan. Oseng sebentar ayam sampai berubah warna lalu tambahkan 2liter air matang. Tambahkan garam & merica. Masak sampai ayam matang & empuk (me : dipresto 10menit), tiriskan ayamnya lalu suwir2
3. Ayam yang sudah di suwir kembalikan lagi ke kuahnya lalu bumbui dengan gula & penyedap lalu koreksi rasa
4. Penyajian : di mangkok tata soun, toge & kol, lalu siram kuah beserta daging ayam suwirnya ke dalam mangkok, beri pelengkap tomat, telur rebus, seledri, bawang goreng, koya, sambel & terakhir perasan jeruk limau

Soto ayam selalu menjadi primadona, karena selain rasanya yang enak, harganya pun murah, jika beli di luar, dan bahan-bahannya pun. Resep soto ayam lamongan bening santan kuning resep soto ayam bening kuning madura resep aneka soto resep soto madiun, Praktis Sederhana, Soto Makanan dengan tekstur saus ini memiliki banyak jenis, ada soto ayam bumbu kuning, daging sup, sup ayam dan banya lainnya di berbagai. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia. As the name suggests, this traditional soto variety originated in Lamongan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kuning (soto ayam lamongan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!