Sedang mencari inspirasi resep sayur patah (pepaya mentah) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur patah (pepaya mentah) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur patah (pepaya mentah), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur patah (pepaya mentah) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur patah (pepaya mentah) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Patah (pepaya mentah) menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Patah (pepaya mentah):

1. Sediakan 3 buah pepaya mentah
2. Sediakan 3 bungkus besar tempe semangit
3. Gunakan 1/2 kg kacang merah
4. Ambil 1,5 liter santan kelapa
5. Sediakan 20 bawang merah
6. Sediakan 20 bawang putih
7. Ambil 15 buah cabe merah besar
8. Ambil 7 butir kemiri
9. Siapkan 2 sdm udang rebon
10. Sediakan 1 sdm kaldu jamur
11. Gunakan 1,5 sdm garam
12. Ambil 3 ruas jari lengkuas geprek
13. Ambil 5 lembar daun salam
14. Sediakan 15 buah cabe rawit merah utuh

Cara menyiapkan Sayur Patah (pepaya mentah):

1. Siapkan bumbu yang mau dihaluskan (bawang merah,bawang putih,cabe merah besar, udang rebon, kemiri) tempe busuk, cabe rawit utuh,lengkuas,daun salam
2. Siapkan kacang merah yang sudah direndam kurleb 1 jam dan sudah dicuci, di rebus bentar lalu tiriskan, santan kelapa, pepaya
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai bau harum, masukkan lengkuas daun salam tempe busuk aduk2, tambahkan pepaya dan tambahkan sedikit air masak sebentar masukin kacang merah dan santan kelapa masak sampai matang cicip rasa matikan kompor
4. Sajikan sayur pepaya dan siap di nikmati

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Patah (pepaya mentah) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!