Resep Baso Aci kuah pedas ala Nissa 🍜, Lezat

Vincent Kim   28/08/2020 10:09

Baso Aci kuah pedas ala Nissa 🍜
Baso Aci kuah pedas ala Nissa 🍜

Lagi mencari inspirasi resep baso aci kuah pedas ala nissa 🍜 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal baso aci kuah pedas ala nissa 🍜 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso aci kuah pedas ala nissa 🍜, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan baso aci kuah pedas ala nissa 🍜 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah baso aci kuah pedas ala nissa 🍜 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Baso Aci kuah pedas ala Nissa 🍜 memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Baso Aci kuah pedas ala Nissa 🍜:
  1. Ambil 4 sendok scop tepung tapioka /kanji
  2. Sediakan 2 sendok scop tepung terigu
  3. Sediakan 4 siung Bawah putih, uleg sampe halus
  4. Ambil 1 Masako sapi
  5. Ambil Garam
  6. Gunakan secukupnya Air
  7. Sediakan Bahan untuk kuahnya :
  8. Sediakan 3 siung bawang putih
  9. Gunakan 2 siung bawang merah
  10. Ambil 1 buah cabe merah
  11. Siapkan Cabe rawit, sesuai selera (pedes tambah enak)
  12. Ambil 1 buah jeruk limau
  13. Siapkan Air
  14. Ambil Gula
  15. Sediakan Garam
Cara menyiapkan Baso Aci kuah pedas ala Nissa 🍜:
  1. Pertama : rebus air secukupnya, lalu masukkan bawang putih yang telah di haluskan kedalam air rebusan, garam, masako diamkan hingga mendidih. Setelah itu taruh tepung terigu dan tapioka kedalam wadah tepung lalu masukan air yang telah mendidih. Uleni dengan sendok cz masih panas tunggu hingga agak dingin lalu cetak bulat* kecil.
  2. Goreng sebagian adonan baso aci yang telah di cetak bulat* untuk di jadikan baso aci goreng yang nanti akan di masukan ke dalam kuah baso aci.
  3. Siapkan air untuk merebus adonan baso, tunggu hingga air mendidih, jika air sudah mendidih masukkan cetakan aci, tunggu hingga baso nya berada di atas lalu angkat.
  4. Uleg semua bahan termasuk beberapa cabe yg diuleg untuk kuah kecuali limau dan ambil beberapa cabe rawit (utuh). Tumis bumbu yang telah di uleg jika sudah harus masukkan beberapa rawit utuh lalu beri air (untuk kuah) lalu beri garam dan gula. Terakhir masukkan baso aci yang telah di rebus sebelumnya. Tunggu hingga mendidih.
  5. Siapkan piring atau mangkuk, masukkan beberapa baso aci yang telah di goreng lalu masukkan kuah beserta cilok nyaa ke dalam mangkuk. Lalu terakhir iris limau menjadi 2, peras air limaunya lalu potongan limau masukkan ke dalam mangkuk.
  6. Baso aci kuah pedas siapp di hidangkan 🍜

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan baso aci kuah pedas ala nissa 🍜 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved