Resep Soto Mie Bogor plus Ceker yang Menggugah Selera

Rose Pittman   07/08/2020 15:46

Soto Mie Bogor plus Ceker
Soto Mie Bogor plus Ceker

Lagi mencari inspirasi resep soto mie bogor plus ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor plus ceker yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor plus ceker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto mie bogor plus ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refers to Indonesian soup. This is another delicious soup that I'm pretty you will love to make.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto mie bogor plus ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Mie Bogor plus Ceker memakai 29 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Mie Bogor plus Ceker:
  1. Gunakan 1/2 kg daging sapi
  2. Sediakan 1/4 kg ceker ayam (optional)
  3. Sediakan 250 gr Kol, diiris tipis
  4. Gunakan 1 bungkus Mie Telor, direbus atau cukup siram air mendidih
  5. Ambil 2 buah kentang, dipotong-potong kecil kemudian di rebus
  6. Gunakan 2 buah Tomat, dipotong kecil
  7. Gunakan 1 ruas lengkuas di geprek
  8. Ambil 3 lembar daun jeruk
  9. Siapkan 2 lembar daun salam
  10. Ambil 2 batang serai, di geprek
  11. Sediakan 3 batang daun bawang, diiris untuk ditaburkan pada kuah Soto
  12. Siapkan 2 batang daun seledri, diiris tipis
  13. Ambil == Bumbu Halus ==
  14. Sediakan 5 siung bawang merah
  15. Gunakan 5 siung bawang putih
  16. Sediakan 4 butir kemiri, disangrai terlebih dahulu
  17. Ambil 1 ruas kunyit
  18. Gunakan 1 bungkus Bubuk Kaldu rasa Sapi atau sesuai selera
  19. Sediakan 1 sdm gula pasir
  20. Gunakan 1 sdt merica / lada bubuk
  21. Siapkan == Lumpia/Risol/Keroket ==
  22. Siapkan 10 lembar kulit lumpia
  23. Gunakan 2 buah wortel dipotong dadu kecil
  24. Sediakan 1 buah kentang dipotong dadu kecil
  25. Gunakan 100 gram mie telor, direbus atau siram air mendidih sebelumnya
  26. Sediakan 1 sdm garam
  27. Gunakan 1 sdt merica
  28. Gunakan 1 sdt saos tiram
  29. Sediakan 1 butir putih telor ayam untuk merekatkan kulit lumpia

There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Soto Mie Bogor, Indonesia yet. Be one of the first to write a review! Seperti soto ceker yang merupakan varian soto ayam versi baru memakai ceker ayam. Meskipun tak berdaging soto ceker asyik dinikmati hangat dengan paduan nasi putih dan kerupuk.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Mie Bogor plus Ceker:
  1. Rebus daging sapi dan ceker terpisah
  2. Ambil air rebusan kedua dari daging sapi untuk menjadi kuah Soto
  3. Tumis bumbu halus terlebih dahulu, kemudian masukan ke dalam kuah Soto beserta daging sapi dan ceker sampai daging dan ceker empuk
  4. Masukan lengkuas, daun salam, batang serai, dan daun jeruk. Aduk kembali sampai mendidih
  5. Masukan daun bawang dan seledri. dan koreksi rasa.
  6. Untuk lumpia, tumis kentang, wortel, dan mie. Beri garam dan merica. Kemudian koreksi rasa
  7. Masukan hasil tumisan ke dalam kulit lumpia, gulung, rekatkan menggunakan putih telor dan goreng hingga matang
  8. Sajikan Soto Mie dengan menata Mie, kentang, wortel, Kol, lumpia yang telah matang dan dipotong potong. Siram dengan Kuah Soto yang telah matang
  9. Sajikan selagi hangat, boleh ditambah nasi 😊

Ceker atau kaki ayam rasanya gurih dan tekstur nya kenyal. Meski tak berdaging kulit dan otot kakinya yang kenyal. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Resepnya mudah kok untuk dibuat anda pasti bisa. Apakah anda pernah mencoba kuliner berkuah yang bernama Soto mie bogor?

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto mie bogor plus ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved