Anda sedang mencari inspirasi resep bolu ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu ubi ungu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep bolu kukus ubi ungu ini antigagal. Lihat bolu-bolu ubi ungu yang berseliweran menggoda mata warna ungu nya rasanya jadi ingin buat. Tapi setelah buat warnanya malah jadi abu-abu.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu ubi ungu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bolu Ubi Ungu memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Ubi Ungu:

1. Siapkan 300 g ubi ungu yg udh dikukus
2. Gunakan 4 btr telur
3. Siapkan 200 g gula pasir
4. Sediakan 1 sdt SP
5. Siapkan 1 sdt vanili bubuk
6. Siapkan 1 sdt baking powder
7. Siapkan 180 g terigu
8. Ambil 4 sdm susu bubuk
9. Sediakan 100 ml susu UHT
10. Ambil 200 g margarin, cairkan
11. Ambil Keju/ceres utk topping

Caranya, silahkan kukus ubi ungu sampai empuk dan matang, angkat ubi dan kupas agian cangkangnya. Masukkan ubi ungu yang sudah dihaluskan kedalamnya, aduk rata. Angkat lalu lepaskan bolu kukus dari cetakan dan siap dinikmati. Resep bolu kukus ubi ungu ini antigagal.

Langkah-langkah membuat Bolu Ubi Ungu:

1. Haluskan ubi ungu yg telah dikukus, sisihkan.
2. Mix telur, gula, sp, bp, & vanili dg kecepatan tinggi smpe putih brjejak.
3. Turunkan kecepatan. Masukkan ubi ungu, mix smpe rata.
4. Tambahkan terigu, susu bubuk, & susu UHT secara bergiliran.
5. Matikan mixer. Terakhir, masukkan margarin yg telah dcairkan, aduk balik smpe rata aja.
6. Tuang ke dlm cetakan yg tlh diolesi mentega. Aku jadiin 2 cetakan. Soalnya pd request topping msg2, ad yg ga suka pake topping keju/ceres jg.
7. Panggang sekitar 45 menit. Alhamdulillah enak, lembut, dn semua suka.

Punya sisa ubi ungu rebus di rumah? Lumatkan ubi yang sudah dikukus sampai benar-benar halus. Bolu ubi ungu bisa dibuat dengan kukus atau panggang, dan keduanya terasa lembut dan cantik dengan warna ungu alami. Sebelum dicampurkan dalam adonan, ubi ungu bisa dikukus terlebih. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!