Lagi mencari ide resep sayur lodeh 7 element (lodeh 7 rupa) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh 7 element (lodeh 7 rupa) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh 7 element (lodeh 7 rupa), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh 7 element (lodeh 7 rupa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Ada yang bilang, perintah Sultan HB X menyuruh rakyat Yogyakarta untuk membuat sayur lodeh supaya terhindar dari pagebluk atau bencana. Sultan HB X yang juga menjabat sebagai Gubernur DIY tidak pernah membuat aturan atau memerintahkan. Ingat sekali ketika mau bikin lodeh Pageblug, waktu Corona mulai melanda Jogja, tapi kurang satu bahan, yakni Kluwih.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur lodeh 7 element (lodeh 7 rupa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lodeh 7 element (lodeh 7 rupa) menggunakan 27 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Lodeh 7 element (lodeh 7 rupa):

1. Ambil 📌Bahan
2. Sediakan 1 buah wortel
3. Gunakan 1 buah terong
4. Gunakan 6 helai kacang panjang
5. Sediakan 1 buah labu siam
6. Gunakan 1 bonggol jagung manis
7. Ambil 10 lembar daun so (daun melinjo)
8. Sediakan 12 buah petai
9. Sediakan 📌Bumbu iris
10. Ambil 4 siung bawang putih
11. Ambil 5 siung bawang merah
12. Gunakan 4 buah cabai hijau
13. Ambil 📌Bumbu tumis
14. Siapkan 2 lembar daun salam
15. Sediakan 3 cm lengkuas, memarkan
16. Sediakan 1/4 sdt ebi
17. Ambil 2 butir kemiri, disisir
18. Siapkan 2 cm kunyit, memarkan
19. Sediakan 2 sdm minyak goreng, untuk menumis bumbu
20. Siapkan 📌Bumbu Cemplung
21. Sediakan 800 ml air
22. Sediakan 1 sdm gula merah, disisir
23. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
24. Ambil 1 buah tomat
25. Siapkan 65 ml santan instan
26. Ambil 2 sdt garam
27. Siapkan 1/2 ruas jari tempe semanggit

Bahan-bahan itu ternyata memiliki filosofi masing-masing. Kluwih: kaluwargo luwihono anggone gulowentah gatekne (keluarga dilebihkan dalam. Sesuai sebutannya, sayur lodeh tujuh rupa ini terdiri dari tujuh bahan, meliputi, kluwih, cang gleyor, terung, kulit melinjo, waluh, godhong (daun) so, dan tempe. Bahan-bahan itu ternyata memiliki filosofi masing-masing.

Cara membuat Sayur Lodeh 7 element (lodeh 7 rupa):

1. Siapkan semua bahan yang di perlukan. Cuci bersih. Sisihkan.
2. Panaskan minyak dalam panci, masukkan semua bumbu iris. Masak hingga wangi. masukkan daun salam, lengkuas, ebi, tempe semanggit dan kunyit. Tumis hingga wangi dan semua tercampur.
3. Masukkan air dan semua sayuran, Masak hingga mendidih. - Jika sudah mendidih, tambahkan semua bumbu cemplung, masukkan juga santan, Aduk aduk, masak hingga matang. Koreksi rasa.
4. Jika dirasa sudah pas, matikan kompor. Sajikan. ❤️

Kluwih: kaluwargo luwihono anggone gulowentah gatekne (keluarga dilebihkan dalam. Sayur lodeh ditandai dengan adanya kuah santan. Budaya merupakan hasil karya cipta dan rasa dari masyarakat. Sayur lodeh merupakan jenis sayur sederhana khas Jawa. Karena dibuat dari ragam sayuran yang dihasilkan dari kebun. padu padan sayurannya tergantung stok sayuran yang ada.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lodeh 7 element (lodeh 7 rupa) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!