Sedang mencari ide resep sayur kikil yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur kikil yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur kikil, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur kikil yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Menu sayur lodeh kikil ini, adalah resep turun temurun warisan orang tua kita di rumah. Sayur Kikil ini mirip dengan Sayur Lodeh Kikil asal Jombang. Dari tampilannya saja membuat siapapun yang melihat tergoda.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur kikil yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Kikil memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Kikil:

1. Gunakan 3 sendok makan minyak goreng
2. Gunakan 5 siung bawang merah (iris halus)
3. Siapkan 400 ml santan (250 ml air + 150 santan)
4. Ambil 250 gr kikil (dipotong-potong)
5. Siapkan 5 buah tahu kuning (belah jadi 2)
6. Ambil 1 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas
7. Siapkan 3 lembar daun salam
8. Gunakan 2 cm lengkuas (digeprek)
9. Gunakan 1 papan petai (dikupas utuh)
10. Ambil 1 sendok teh gula pasir

Lalu masukan ke dalam tumisan bumbu. Kini, sayur brongkos khas Jogja ini sudah dapat disajikan. Paling enak menyantap masakan ini adalah ketika masih hangat. Oke, berikut adalah resep dan cara membuat sayur brongkos kikil khas Jawa.

Cara membuat Sayur Kikil:

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum.
2. Masukkan 200 ml santan, kikil dan tahu. Tambahkan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, daun salam dan lengkuas. Masak hingga mendidih.
3. Tambahkan sisa santan, petai dan gula pasir. Aduk rata hingga mendidih. Tiriskan.
4. Sayur Kikil siap disajikan selagi hangat.

Selain kolagen, kikil sapi juga mengandung selenium, yaitu sejenis mineral yang sangat penting untuk membantu mengaktifkan enzim antioksidan dalam tubuh yang disebut glutathione peroksidase. Sayur daun singkong tak hanya nikmat tetapi mudah untuk divariasikan dengan apa saja. Berikut ini berbagai resep sayur daun singkong yang bisa Anda coba! Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish orginating from Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur kikil yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!