Langkah Mudah untuk Membuat Soto Seger khas boyolali, Enak Banget

Ricky Chambers   06/09/2020 13:34

Soto Seger khas boyolali
Soto Seger khas boyolali

Sedang mencari inspirasi resep soto seger khas boyolali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto seger khas boyolali yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto Seger Boyolali enak lainnya. Yep, kuilner tersebut adalah soto seger. Mau soto daging sapi atau ayam, semua ada.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto seger khas boyolali, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto seger khas boyolali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto seger khas boyolali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Seger khas boyolali memakai 30 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Seger khas boyolali:
  1. Ambil 500 gr ayam (dada/paha)
  2. Gunakan 200 gr toge (panjang)
  3. Ambil Bahan kuah
  4. Ambil 6 siung bawang putih
  5. Gunakan 5 siung bawang merah
  6. Gunakan secukupnya Merica
  7. Gunakan secukupnya Ketumbar
  8. Siapkan 1 buah kapulaga
  9. Siapkan 1 potong kecil pala
  10. Ambil 1 cm kayu manis
  11. Sediakan Sejumput jinten
  12. Sediakan 1 buah cengkeh
  13. Ambil 1 cm kencur
  14. Ambil 1 cm Kunyit (bila suka)
  15. Gunakan 2 cm jahe (geprek)
  16. Siapkan Laos secukupnya (geprek)
  17. Siapkan 1 batang sereh (memarkan)
  18. Siapkan 2 lembar daun salam
  19. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  20. Gunakan Garam
  21. Ambil Royco
  22. Siapkan Penyedap
  23. Siapkan Gula pasir
  24. Gunakan 1,5 liter air
  25. Siapkan Pelengkap
  26. Ambil Seledri (saya ganti daun bawang cz anak & suami gak suka seledri)
  27. Ambil Bawang goreng
  28. Ambil Jeruk nipis / cuka makan
  29. Siapkan Kecap manis
  30. Ambil Sambal

Begitu masuk kota Boyolali di sepanjang Jalan Pandanaran, berjajar kuliner yang menawarkan soto seger khas Boyolali. Soto Seger Mbok Giyem - Endless Soto. The way to Semarang, we stopped by at soto mbok giyem known by soto seger Hj Fatimah Boyolali. As usual Soto, there are variety of condiment , over all taste at average level & reasonable price.

Cara menyiapkan Soto Seger khas boyolali:
  1. Potong ayam beberapa bagian, cuci bersih, rebus, bumbui kemudian goreng (jgn terlalu kering)
  2. Rendam toge dengan air panas, diamkan sebentar hingga layu, angkat, tiriskan
  3. Didihkan air, masukan tulang ayam (balungan untuk kaldu)
  4. Masukan daun salam, daun jeruk, jahe geprek, laos (lengkuas) geprek, kayu manis & sereh ke dalam rebusan air
  5. Haluskan bumbu kuah seperti merica, ketumbar, kencur, kunyit, bawang merah, bawang putih, kapulaga, pala, jinten & cengkeh
  6. Setelah bumbu halus siap.. gongso (tumis) bumbu hingga kecoklatan & bau harumnya keluar (minyaknya sedikit saja ya) kemudian tuang bumbu ke dalam rebusan air kaldu tadi..
  7. Tambahkan garam, gula, penyedap & royco ke dalam air kuah.. koreksi rasa tunggu hingga mendidih
  8. Sajikan dengan cara menyusun nasi putih, toge, ayam, seledri, bawang goreng & kemudian siram dengan kuah.. soto siap di nikamati

Amanah membagikan soto gratis kepada pelanggannya yang Soto seger boyolali hj. AMANAH Poster Soto Gratis dalam Rangkan Ulang Tahun Jokowi. Kota Boyolali belakangan jadi populer dan menjadi perbincangan di dunia maya. Mengingat sengitnya kompetisi usaha kuliner di Jogja, usia warung soto seger khas Boyolali ini sudah bisa dibilang tua—enam tahun. Soto Seger khas Boyolali via instagram/@ky.foodstagram.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto seger khas boyolali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved