Anda sedang mencari inspirasi resep soto mie udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto mie udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di Indonesia, Soto banyak ragamnya di berbagai daerah. Tak hanya di Bogor, Soto Mie juga ada yang berasal dari Lampung. Soto Mie Kota Udang hasn't branched out beyond its one and only eatery.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Mie Udang memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Mie Udang:

1. Siapkan 250 gram udang, kupas kulit dan kepalanya, rebus jadikan kaldu
2. Ambil 250 gram dada ayam, rebus, suwir suwir
3. Siapkan 1 bungkus mie telur cap 3 ayam, rebus, tiriskan
4. Siapkan 2 lembar daun salam
5. Gunakan 3 lembar daun jeruk
6. Sediakan 1 batang serai, geprek
7. Ambil bumbu halus :
8. Gunakan 6 siung bawang merah
9. Ambil 3 siung bawang putih
10. Gunakan 3 cm jahe
11. Gunakan 2 butir kemiri
12. Sediakan secukupnya kunyit bubuk
13. Sediakan secukupnya tumbar bubuk
14. Ambil 2 batang daun bawang, iris tipis
15. Siapkan 3 batang daun seledri, iris tipis
16. Ambil secukupnya garam
17. Gunakan secukupnya lada bubuk
18. Siapkan secukupnya gula pasir
19. Siapkan secukupnya minyak goreng untuk menumis
20. Ambil pelengkap :
21. Sediakan sambal
22. Gunakan krupuk udang
23. Gunakan jeruk nipis

Soto mie merupakan salah satu masakan hasil peranakan yang lahir dan berkembang dari akulturasi budaya di masyarakat Betawi serta Tionghoa. Soto mie Betawi cenderung memiliki rasa yang segar. Seperti soto Mie racikan Bang Simin dan aneka olahan udang istimewa di rumah makan Sunda. Jika malam ini melintas atau mampir ke Cibubur, Anda bisa santap malam enak di sini..

Langkah-langkah membuat Soto Mie Udang:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai, angkat
2. Masukkan bumbu ke dalam kuah kaldu udang, tambahkan bumbu pelengkap secukupnya sesuai selera, masukkan daun bawang dan daun seledri iris, masak hingga mendidih, angkat
3. Sajikan dalam mangkuk saji mie telur yang sudah di rebus, beri ayam suwir, siram kuah udang lalu taburi bawang goreng, jangan lupa pelengkapnya
4. Soto Mie Udang siap disajikan

Soto Mie Betawi yang mungkin dapat menyelesaikan permasalahan anda ketika dirumah. Berikut adalah Resep Masakan Indonesia untuk anda. Resep Cara Membuat Soto Mie Betawi. Soto Mie Agih ini menawarkan hidangan soto mie dengan isian daging babi yang sangat empuk. Selain potongan daging, soto mienya juga berisikan lobak, sayur asin, serta mie yang biasa.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Mie Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!