Sedang mencari ide resep soto ayam khas kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam khas kudus yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kali ini saya akan berbagi resep soto khas kudus. Resep ini sangat simpel dan akan mudah dipahami bagi pemula maupun yg baru mau mulai. Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG. ceritanya smalem bingung mo masak apa buat besok.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam khas kudus, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam khas kudus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam khas kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Khas Kudus menggunakan 29 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Khas Kudus:

1. Siapkan 1 ekor ayam, potong 4 bagian
2. Siapkan 2 liter air
3. Siapkan Minyak untuk menumis
4. Siapkan ——————-
5. Siapkan 🌻 Bumbu Cemplung:
6. Ambil 2 batang sereh
7. Siapkan 2 lembar daun jeruk
8. Sediakan 2 lembar daun salam
9. Ambil 1 batang daun bawang
10. Gunakan Secukupnya gula merah
11. Gunakan Secukupnya garam
12. Ambil Secukupnya lada bubuk
13. Sediakan —————‐—-
14. Gunakan 🌻 Bumbu Halus:
15. Sediakan 10 siung bawang merah
16. Sediakan 5 siung bawang putih
17. Ambil 4 butir kemiri
18. Siapkan 1 ruas jahe
19. Siapkan 1 ruas kunyit
20. Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
21. Sediakan 1/4 sdt jintan
22. Siapkan ——————-
23. Ambil 🌻 Bahan Pelengkap:
24. Ambil Secukupnya soun, seduh lunak (tambahan saya)
25. Ambil Secukupnya tauge, seduh lunak
26. Sediakan Bawang putih goreng
27. Siapkan Irisan daun bawang
28. Sediakan Sambal rawit
29. Gunakan Jeruk nipis

Selain suwiran daging ayam, semangkuk soto Kudus juga terisi dengan taoge dan telur rebus. Soto ini bisa dijadikan sebagai salah satu kreasi hidangan lezat untuk keluarga Anda di rumah. Ciri khas soto kudus dengan kuah yg punya rasa kuat dengan bumbu rempah. Perkedel dan tempe goreng yg maknyus.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Khas Kudus:

1. Rebus ayam bersama bumbu cemplung dengan api kecil sampai empuk dan berkaldu. Buang busa yang muncul agar kaldu bening.
2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum dan agak mengering
3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam dan masak sampai mendidih. Jangan lupa cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera.
4. Angkat ayam dari kuah rebusan lalu suwir-suwir. Sisihkan
5. Saran penyajian: Ambil secukupnya nasi putih lalu letakkan di dasar mangkok beri tauge dan ayam suwir. Tuang dengan kuah kaldu rebusan ayam lalu taburi bawang putih goreng, irisan daun bawang dan beri kucuran jeruk limau dan sambal rawit. Sajikan panas-panas.
6. Rasanya segar dan enaaaaak

Berawal di jalan Ahmad Dahlan, depan Rumah Sakit Telogo Rejo, Semarang, kini Soto Ayam Khas Kudus Mbak Lin telah membuka beberapa cabang. Soto Kudus dengan ciri khas mangkuk kecil dan sendok bebek ini seakan tak pernah kehilangan penggemar. Tak hanya di Jakarta, kota Semarang juga punya soto ayam yang menggoda. Soto ayamnya juga ada pilihan lauk pendamping seperti telur puyuh, sate daging ayam, sate usus ayam. Soto Kudus adalah salah satu kuliner Indonesia yang memiliki citra rasa tersendiri.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Khas Kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!