Lagi mencari ide resep 19.2~ chiffon lapis ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 19.2~ chiffon lapis ubi ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 19.2~ chiffon lapis ubi ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 19.2~ chiffon lapis ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 19.2~ chiffon lapis ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 19.2~ Chiffon Lapis Ubi Ungu menggunakan 13 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 19.2~ Chiffon Lapis Ubi Ungu:

1. Gunakan Adonan kuning telur
2. Gunakan 4 butir kuning telur
3. Sediakan 40 g minyak
4. Ambil 30 g air
5. Siapkan 80 g Tepung beras
6. Sediakan 10 g maizena
7. Ambil Adonan putih telur
8. Ambil 4 butir putih telur
9. Gunakan 80 g Gula palem
10. Gunakan 1 sdm air lemon
11. Siapkan Bahan lainnya - pasta ubi
12. Siapkan 100 g Ubi Ungu kukus
13. Sediakan 8 sdm air

Cara menyiapkan 19.2~ Chiffon Lapis Ubi Ungu:

1. Buat pasta ubi ungu. Blender atau haluskan ubi kukus dengan bantuan air.
2. Siapkan semua bahannya. Panaskan oven pada suhu 150 derajat.
3. Kocok kuning telur dan minyak juga air. Tambahkan tepung aduk hingga rata.
4. Dalam wadah lain, mix putih telur hingga berbusa, masukkan air lemon. Mix lagi.
5. Tambahkan gula palem secara bertahap. Mix hingga mengembang dan kaku.
6. Masukkan adonan putih telur ke adonan kuning telur secara bertahap. Aduk balik hingga bercampur rata.
7. Bagi 2 adonan. Yang satu beri pasta ubi ungu, aduk rata. Masukkan ke piping bag.
8. Siapkan cetakan chiffon. Tuangkan adonan ungu disisi dalam, lanjutkan dengan adonan asli disisi sebelahnya.
9. Ketuk2 loyang supaya udara yg terperangkap bisa keluar.
10. Panggang selama 30 menit suhu 150-160. Setelah selesai, matikan oven dan buka oven sedikit. Biarkan sekitar 10 menit.
11. Keluarkan loyang dr oven. Telungkupkan dan biarkan hingga dingin sebelum disisit.
12. Sisit pinggiran loyang. Keluarkan chiffon dari loyangnya. Potong dan sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 19.2~ chiffon lapis ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!