Resep Lumpia (goreng dan kukus), Sempurna

Vernon Barker   22/06/2020 13:29

Lumpia (goreng dan kukus)
Lumpia (goreng dan kukus)

Lagi mencari ide resep lumpia (goreng dan kukus) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia (goreng dan kukus) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lumpia goreng is an Indonesian simple fried spring rolls filled with vegetables; the spring roll wrappers are filled with chopped carrots cut into matchstick size, shredded cabbage, and sometimes mushrooms. Although usually filled only with vegetables, the fried spring rolls might be enrichen with minced beef, chicken, or prawns. Lihat juga resep Lumpia (goreng dan kukus) enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia (goreng dan kukus), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lumpia (goreng dan kukus) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lumpia (goreng dan kukus) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpia (goreng dan kukus) menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lumpia (goreng dan kukus):
  1. Siapkan Bahan kulit
  2. Ambil 1 butir putih telur tanpa kuning
  3. Ambil 250 gr terigu
  4. Sediakan 1 sdt garam
  5. Ambil 600 ml air
  6. Gunakan 3 sdm minyak
  7. Sediakan Bahan Isi
  8. Sediakan 150 gr ayam cincang/ blender
  9. Ambil 1 buah wortel, potong halus
  10. Siapkan 2 siung bawang putih cincang
  11. Sediakan 2 siung bawang merah cincang
  12. Ambil 1/2 sdt garam(sesuai selera)
  13. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk(bisa skip)
  14. Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk

Letakkan bagian pinggirnya dengan pasta tepung. Letakkan satu sdm bagian isian lumpia di ujung. Kemudian gulung, dan olesi ujung kulit dgn putih telur. Agar lipatan tidak lepas saat di goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Lumpia (goreng dan kukus):
  1. Campur semua bahan kulit, aduk rata, kemudian saring biar ga bergerindil
  2. Tumis bahan isian, kemudian sisihkan biarkan dingin, setelah dingin masukkan kocokan kuning telur (sisa putih yang buat kulit) biar nt kl di goreng/dikukus isinya kenceng.
  3. Dadar kulit lumpia dengan takaran sendok sayur(sesuaikan dengan teflon masing), setelah selesai lalu isi dengan bahan isian
  4. Lalu gulung perlahan lem ujungnya dengan air dan sisihkan
  5. Untuk lumpia kukus, dikukus dalam uap panas yang sudah di panaskan terlebih dahulu, kukus selama 20 menit, untuk lumpia goreng, langsung goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan
  6. Setelah matang, masing2 lumpia siap di sajikan

Cara Membuat Lumpia Goreng isi bihun. Panaskan minyak lalu goreng lumpia hingga warnanya menjadi kuning kecokelatan. Angkat lumpia yang telah matang dan sajikan bersama saus petis juga cabai mentah. Itulah resep membuat lumpia yang sangat mudah. Jika kamu tak ingin kerepotan membuat kulit lumpia sendiri, kamu bisa membeli kulit lumpia langsung dan hanya membuat isinya di rumah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lumpia (goreng dan kukus) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved