Lagi mencari ide resep lumpur surga ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpur surga ubi ungu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Helooo, di video kali ini saya bikin lagi olahan ubi. Berhubung bocah di rumah lagi suka banget ubi ungu jadi saya bikinin cemilan dari ubi ungu aja (gula. Kamu pernah mendengar dessert lumpur surga?

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpur surga ubi ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lumpur surga ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lumpur surga ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lumpur Surga Ubi Ungu menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lumpur Surga Ubi Ungu:

1. Gunakan 225 gr ubi ungu (berat setelah di kukus dan di haluskan)
2. Sediakan 125 ml santan (65 ml santan + 60 ml air)
3. Gunakan 40-60 gr gula pasir (sesuai selera)
4. Sediakan 75 gr telur (sekitar 1 1/2 Btr)
5. Sediakan 1/8 sdt vanili bubuk
6. Siapkan 1/4 sdt garam
7. Gunakan 1 sdm tepung terigu
8. Ambil Lapisan Santan :
9. Siapkan 400 ml santan (130 ml santan instan + 270 ml air)
10. Ambil 1 sdm tepung beras
11. Gunakan 1 sdm tepung maizena
12. Ambil 2 sdm gula pasir
13. Ambil 1/4 sdt garam

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Lumpur Ubi Ungu yang Istimewa, Gurih dan Enak. Lihat juga resep Lumpur surga ubi ungu enak lainnya. Jd sarapannya cukup lumpur surga ubi ungu, dr bahan ubi ungu dipadu dg susu, gula dan keju agar memenuhi sebagian nutrisi tubuh, ada karbo, sbr protein. Cara membuat kue mangkok ubi ungu : Masukkan dalam blender: gula pasir, telur, garam,vanili, ubi ungu, santan dan bahan biangnya….blender sampai halus.

Langkah-langkah membuat Lumpur Surga Ubi Ungu:

1. Siapkan ubi ungu yang sudah di haluskan
2. Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil terus di aduk.
3. Kemudian masukkan telur aduk lagi, tambahan gula pasir,garam,vanili bubuk dan tepung terigu aduk rata.
4. Panaskan kukusan siapkan wadah masukkan lapisan ubi ungu kukus selama 20 menit pakai api sedang.
5. Sambil nunggu kita buat lapisan Santan : campur semua bahan aduk-aduk
6. Masak dengan api sedang sambil diaduk sampai mendidih.
7. Klo lapisan pertama sudah matang,tuang kedalam diatas lapisan ubi ungu kukus kembali selama 10 menit biarkan uap panasnya hilang.
8. Simpan dalam freezer dan sajikan lebih enak di makan dingin

Tempatkan adonan dalam wadah, masukkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk rata, lalu diamkam selama satu jam. Sebenarnya udah diniatin mau blogging rutin tiap bulan, tapi ternyata susah juga ya bagi waktunya. Saya bersyukur banget, belakangan Eggtart sudah mulai ada penggemar tetapnya. Meski sibuk, tapi puas dan senang :D. Tadinya saya nemu resep yang berbahan dasar ubi ungu karena iseng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lumpur Surga Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!