Sedang mencari inspirasi resep bolu ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu ubi ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep bolu kukus ubi ungu ini antigagal. Lihat bolu-bolu ubi ungu yang berseliweran menggoda mata warna ungu nya rasanya jadi ingin buat. Tapi setelah buat warnanya malah jadi abu-abu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu ubi ungu menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu ubi ungu:

1. Siapkan 75 gr tepung ubi ungu
2. Sediakan 100 gr tepung protein rendah
3. Siapkan 190 gr margarin lelehkan
4. Siapkan 6 butir telur
5. Ambil 1 sdt vanila bubuk
6. Siapkan 80 gr gula pasir (normal 150 gr)
7. Sediakan 2 sdm susu bubuk
8. Siapkan 1 sdt Sp

Caranya, silahkan kukus ubi ungu sampai empuk dan matang, angkat ubi dan kupas agian cangkangnya. Masukkan ubi ungu yang sudah dihaluskan kedalamnya, aduk rata. Angkat lalu lepaskan bolu kukus dari cetakan dan siap dinikmati. Resep bolu kukus ubi ungu ini antigagal.

Langkah-langkah menyiapkan Bolu ubi ungu:

1. Ayak tepung terigu,tepung ubi dan susu jadi satu,sisihkan
2. Mixer telur dan sp sambil tuang gula sedikit demi sedikit sampai mengembang kental berjejak
3. Masukan tepung sedikit demi sedikit sambil dimixer dengan kecepatan rendah sampai rata lalu matikan mixer
4. Masukan margarin cair aduk pelan dengan spatula sampai rata lalu tuang ke loyang yang sudah diolesi margarin
5. Panaskan oven 180° selama 10 menit lalu panggang selama 50 menit,angkat dan dinginkan dulu baru dikeluarkan dr loyang dan dipotong sesuai selera.
6. Nb :ini contoh tepung ubi ungunya yah..aq beli shopee harganya 27rbu uk 500 gram

Punya sisa ubi ungu rebus di rumah? Lumatkan ubi yang sudah dikukus sampai benar-benar halus. Bolu ubi ungu bisa dibuat dengan kukus atau panggang, dan keduanya terasa lembut dan cantik dengan warna ungu alami. Sebelum dicampurkan dalam adonan, ubi ungu bisa dikukus terlebih. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu ubi ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!