Anda sedang mencari ide resep soto padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Padang merupakan salah satu tempat yang terkenal akan kelezatan kulinernya. Seperti daerah-daerah lain di Indonesia yang memiliki hidangan khas berupa soto, terdapat juga soto khas Padang. Soto Padang is a kind of clear, non coconut milked soto, which usually contains beef, onion, potatoes, and white vermicelli noodles as its main ingredients.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto padang menggunakan 27 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto padang:

1. Ambil 500 gr daging sapi has dalam
2. Gunakan 500 gr daging sapi tetelan
3. Ambil 2 L air
4. Gunakan 6 siung bawang putih halus utk menumis
5. Gunakan 4 siung bawang putih halus utk rebusan daging
6. Sediakan 10 siung bawang merah halus utk menumis
7. Gunakan 3 siung bawang merah iris utk menumis
8. Ambil 6 lbr daun jeruk
9. Ambil 2 lbr daun salam
10. Ambil 2 batang serai
11. Sediakan 3 cm lengkuas geprek utk rebusan daging
12. Ambil 2 cm jahe geprek utk rebusan daging
13. Ambil 1/2 sdt kunyit halus utk menumis
14. Siapkan 1/2 sdt jahe halus utk menumis
15. Sediakan 1/2 sdt dama halus utk menumis
16. Sediakan 2 sachet bumbu soto lengkap ( minyak soto + bumbu bubuk + rempah
17. Siapkan 1 sachet rempah lengkap utk rebusan daging
18. Ambil 10 irisan daun bawang
19. Gunakan minyak utk menumis
20. Gunakan secukupnya garam
21. Gunakan pelengkap:
22. Gunakan pergedel
23. Sediakan soun sebagai
24. Ambil kerupuk sagu merah
25. Sediakan cabe
26. Gunakan daging suwir goreng
27. Siapkan irisan daun seledri

Resep soto Padang kini hadir untuk mempersembahkan yang terbaik bagi keluarga tercinta. Soto padang merupakan soto yang berasal dari Padang, Sumatera Utara. Sama seperti soto pada umumnya, soto padang terdiri dari potongan daging sapi, soun, serta perkedel. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, soun, perkedel kentang ditambah kerupuk merah dan dihidangkan panas-panas.

Cara menyiapkan Soto padang:

1. Potong-potong daging sesuai selera dan rebus dalam 2 L air mendidih tambahkan bumbu utk rebusan + garam sampai empuk
2. Tumis irisan bawang merah sampai harum tambahkan bawang merah + bawang putih halus tumis sampai harum tambahkan daun jeruk, daun salam dan serai kemudian tambahkan bumbu lengkap soto
3. Angkat daging yang telah empuk dan masukkan kedalam tumisan bumbu aduk dengan api kecil kemudian matikan
4. Masukkan tumisan bumbu kedalam air rebusan daging dan tambahkan irisan daun bawang
5. Masak sampai mendidih
6. Soto siap disajikan dengan pelengkap

Karena lagi bosan dengan Soto kudus, kamipun berpindah ke Soto padang. Porsi sotonya lumayan kecil dan disajikan di mangkuk kecil, terpisah dengan nasinya. Pelengkap soto Padang adalah mie soun, perkedel kentang, keripik kentang dan kerupuk merah. Aduk rata dan sajikan sebagai pelengkap soto Padang anda. Nggak perlu jauh-jauh ke padang untuk menikmati nikmatnya soto padang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!