Sedang mencari ide resep soto mie daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto mie daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto mie daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Mie Daging Sapi menggunakan 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Mie Daging Sapi:

1. Gunakan 200 gram daging sapi
2. Siapkan 1 kg mie kuning
3. Siapkan 5 butir telur ayam
4. Ambil Daun seledri
5. Sediakan 8 Bawang merah
6. Gunakan 6 Bawang putih
7. Sediakan 3 cm kunyit
8. Ambil 1 cm jahe
9. Sediakan 2 butir kemiri
10. Siapkan 1 ruas lengkuas
11. Sediakan 2 lembar daun salam
12. Sediakan 2 batang serai
13. Gunakan Garam
14. Sediakan Gula
15. Ambil Penyedap rasa
16. Siapkan secukupnya Air
17. Gunakan Cabe rawit

Panaskan satu liter air lagi, kemudian rebus daging sapi sampai empuk. Setelah daging empuk, angkat dari panci dan potong-potong. Saring dan sisihkan air rebusan daging sapi untuk kaldu soto mie nanti. Perpaduan antara daging, mie kuning, bihun, risol, serta kuah sotonya yang segar membuat rasa dari soto yang ini menjadi nikmat, segar, dan lezat.

Cara menyiapkan Soto Mie Daging Sapi:

1. Cuci bersih dan Potong dadu daging sapi, lalu rebus. Kaldu nya untuk tambahan kuah soto mie
2. Cuci mie kuning lalu saring
3. Rebus telur ayam, lalu kupas kulitnya
4. Iris bawang merah untuk bawang goreng
5. Giling halus cabe rawit
6. Iris daun seledri
7. Untuk membuat kuah. Giling halus bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, lalu tumis sampai harum. Setelah di tumis masukan Air secukupnya dan kaldu daging sapi untuk kuah Soto Mie. Masukan daun salam, serai, lengkuas.
8. Masukan garam, gula, penyedap rasa. Koreksi rasa tunggu sampai mendidih.
9. Sajikan soto mie. Mie kuning, daging sapi, telur rebus, siram kuah soto, taburi bawang goreng, daun seledri dan cabe rawit. Siap santap deh…

Bagi kamu yang ingin mencoba membuat soto mie Bogor di rumah, inilah lima resep soto mie Bogor yang enak dan praktis dibuat. Jika kebanyakan soto disajikan dengan nasi hangat, soto mie bogor ini disajikan dengan mi kuning. Untuk isiannya, soto mie bogor terdiri dari daging sapi, tomat, dan risoles. Soto Bandung Soto mie di sini terkenal dengan isiannya yang melimpah, termasuk daging sapi, kikil, dan lemak dagingnya. Lalu ada juga risol Soto Mie Mang Ohim yang istimewa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto mie daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!