Cara Gampang Menyiapkan Soto Tauto Pekalongan, Enak Banget

Austin Moody   15/11/2020 18:00

Soto Tauto Pekalongan
Soto Tauto Pekalongan

Anda sedang mencari ide resep soto tauto pekalongan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto tauto pekalongan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto tauto pekalongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto tauto pekalongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Soto Tauto adalah Makana Khas Pekalongan. Menggunakan daging kerbau, kuahnya dicampur dengan Taoco Soto tauto bu tatik. Tauto Pekalongan merupakan hidangan soto khas Pekalongan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto tauto pekalongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Tauto Pekalongan memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Tauto Pekalongan:
  1. Gunakan Bahan :
  2. Sediakan 500 gr Daging sapi
  3. Ambil 3 ltr air
  4. Sediakan 4 sdm Minyak, unk menumis
  5. Sediakan 5 sdm Tauco
  6. Siapkan 2 lbr Daun salam
  7. Ambil 2 btg sereh bag putih, geprek
  8. Siapkan 1 1/2 sdt Garam
  9. Ambil 1 sdm Gula pasir
  10. Ambil 100 gr soun, rendam air panas
  11. Sediakan Bumbu halus :
  12. Sediakan 10 btr Bawang merah
  13. Ambil 4 btr Bawang putih
  14. Sediakan 5 bh Cabai merah keriting
  15. Ambil 1 sdt Merica butir
  16. Gunakan 1/4 sdt Pala bubuk
  17. Ambil Pelengkap :
  18. Ambil 3 btg Daun seledri
  19. Gunakan 1 btg daun bawang, Iris
  20. Ambil 2 btr telur, bagi 8
  21. Sediakan Sckp emping
  22. Gunakan 4 bh jeruk nipis
  23. Siapkan Sambal rawit merah

Dibuat menggunakan bumbu tauco; tauto menghadirkan cita rasa yang unik. Tauco membuat kuah soto jadi lebih kental dan merah. Soto tauto Pekalongan bisa dinikmati dengan berbagai pilihan daging, seperti ayam, sapi dan kerbau. Kalau kamu ingin menikmati soto tauto khas Pekalongan, jangan lewatkan untuk mampir.

Langkah-langkah membuat Soto Tauto Pekalongan:
  1. Rebus daging bersama air hingga empuk, potong dadu, sisihkan kaldu.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga harum.
  3. Masukan gula, garam merica, pala tauco dan daing, tuang kaldu aduk rata, koreksi rasa. masak hingga semua nya matang, angkat sisihkan.
  4. Atur nasi, soun dan telur dalam mangkok saji, tuang kuah dan daging.
  5. Sajikan panas bersama pelengkap.

Kota Pekalongan terkenal dengan sotonya yang berbumbu tauco Jika saat ini Anda sedang berada di Pekalongan bisa mampir ke tempat kuliner yang satu ini, yakni soto Tauto H. Di Pekalongan, Jawa Tengah, terdapat soto yang beda dari soto pada umumnya. Hidangan tersebut adalah tauto singkatan dari tauco soto. Semua ini tergantung dengan penggunaan bahan. Bedanya soto ini dengan soto-soto yang lain terletak pada bumbu utamanya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Tauto Pekalongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved