Resep Bolu Susu Lembang Lapis Coklat Dan Ubi Ungu yang Bikin Ngiler
Edwin Davidson 04/10/2020 12:20
Anda sedang mencari ide resep bolu susu lembang lapis coklat dan ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu susu lembang lapis coklat dan ubi ungu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu susu lembang lapis coklat dan ubi ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu susu lembang lapis coklat dan ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu susu lembang lapis coklat dan ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Susu Lembang Lapis Coklat Dan Ubi Ungu menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu Susu Lembang Lapis Coklat Dan Ubi Ungu:
Gunakan 60 g tepung terigu prosed
Siapkan 1/2 sdt baking powder
Siapkan 2 btr telur
Sediakan 100 g gula pasir
Ambil sejumput vanili bubuk
Ambil 70 g margarin cair
Gunakan 1 bks skm putih
Ambil 85 g keju parut
Sediakan 2 sdm dcc lelehkan
Sediakan 2 sdm ubi ungu kukus yang sudah dihaluskan
Gunakan pewarna makanan ungu coklat dan kuning secukupnya, bisa di skip
Ambil keju parut dan oreo bubuk untuk taburan
Ambil Vla
Sediakan 125 ml air
Sediakan 1 bks skm putih
Sediakan 1 1/2 sdm tepung maizena
Siapkan sejumput vanili bubuk
Cara menyiapkan Bolu Susu Lembang Lapis Coklat Dan Ubi Ungu:
Mixer telur gula dan vanili dengan kecepatan rendah. Kemudian setel dengan kecepatan tinggi, mixer selama 5 menit hingga adonan kental. Pindahkan lagi pada kecepatan rendah, masukkan skm margarin dan tepung terigu mixer hingga tidak ada endapan dan tercampur rata. Matikan mixer. Tambahkan keju parut. Aduk balik dan pelan.
Bagi adonan menjadi 3 bagian. Adonan polos ubi dan coklat. Aduk asal rata. Sisihkan. Panaskan panci kukusan.
Masukkan adonan ubi kedalam loyang berukuran 15x10x7cm yang dilapisi dengan kertas roti. Kemudian kukus selama 10 menit. Kemudian tumpuk dengan adonan polos, kukus selama 10 menit. Terakhir tumpuk dengan adonan coklat. Kukus selama -/+ 20 menit (lakukan tes tusuk, jika tidak ada adonan yang menempel pada lidi tanda adonan sudah matang). Angkat. Dinginkan.
Campur semua bahan vla dalam panci. Aduk rata. Masak di atas kompor dengan api kecil hingga mengental. Angkat. Oleskan vla diatas bolu. Kemudian beri taburan keju parut dan oreo bubuk.
Potong2 lalu sajikan. Tak cukup sepotong untuk menikmatinya😋😍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu susu lembang lapis coklat dan ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!