Bagaimana Membuat Lumpia sayur telur yang Lezat

Vera Strickland   03/12/2020 11:41

Lumpia sayur telur
Lumpia sayur telur

Lagi mencari ide resep lumpia sayur telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia sayur telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Lumpia Sasote (Sayur Sosis Telur) enak lainnya. Letakkan kulit lumpia dan permukaan yang datar. Taruh satu bagian isi ke tengah kulit lumpia, kemudian gulung/lipat hingga berbentuk persegi empat panjang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia sayur telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lumpia sayur telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lumpia sayur telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lumpia sayur telur menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lumpia sayur telur:
  1. Siapkan Bahan kulit :
  2. Gunakan 300 g tepung terigu pro tinggi (me cakra)
  3. Siapkan 200 g tepung terigu pro sedang (me ∆)
  4. Sediakan 60 g tepung tapioka
  5. Ambil 1 butir telur ukuran besar
  6. Siapkan 10 g garam
  7. Ambil 1300 ml air
  8. Gunakan 2 sdm minyak goreng
  9. Gunakan Bahan isian :
  10. Ambil 1 butir telur ukuran besar
  11. Ambil 500 g wortel
  12. Gunakan 250 g kecambah
  13. Gunakan 6 siung bawang putih
  14. Ambil 2 batang daun prey
  15. Sediakan 2 sdm saori saus tiram
  16. Gunakan secukupnya Garam
  17. Gunakan secukupnya Penyedap
  18. Sediakan Bahan perekat :
  19. Siapkan Air + tepung terigu
  20. Sediakan Minyak untuk menggoreng

Lumpia isi daging sayur. foto: Instagram/@banususanto. Lihat juga resep Lumpia Sayur enak lainnya. Lumpia aka spring roll adalah salah satu cemilan favorit saya. Membuatnyapun tak sulit dan salah satu kulit lumpia kesukaan saya adalah merk TYJ.

Langkah-langkah membuat Lumpia sayur telur:
  1. Campur semua bahan kulit kecuali minyak aduk2 lalu saring. Tambahkan minyak diamkan dulu, kita buat isian
  2. Campur telur dengan tepung bumbu aduk2 lalu goreng sambil di orak arik. Lalu masukkan bawang putih yg sudah dicincang halus sampai harum. Masukkan prey. Lalu wortel, tambahkan saori, penyedap & garam terakhir masukkan kecambah. Tumis hingga matang
  3. Lalu kita buat kulitnya. Dadar adonan diatas teflon yg sebelumnya sudah diolesi minyak. Lakukan sampai adonan habis
  4. Lipat kulit yg sudah diisi sayur.
  5. Lalu goreng dlm minyak panas

Lumpia goreng is an Indonesian simple fried spring rolls filled with vegetables; the spring roll wrappers are filled with chopped carrots cut into matchstick size, shredded cabbage, and sometimes mushrooms. Although usually filled only with vegetables, the fried spring rolls might be enrichen with minced beef, chicken, or prawns. In Indonesia, lumpia goreng usually associated as gorengan snack. Nestlé for Healthier Kids Quality time bersama keluarga saat liburan tahun baru akan lebih menyenangkan dengan menonton film favorit keluarga ditemani dengan Lumpia Sayur. Renyahnya kulit lumpia ditambah salad coleslow sebagi pendamping pasti disukai semua orang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lumpia sayur telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved