Lagi mencari inspirasi resep kue lumpur ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur ubi ungu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur ubi ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue lumpur ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Ubi Ungu menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Lumpur Ubi Ungu:

1. Sediakan 250 gram gula pasir
2. Ambil 250 tepung terigu
3. Sediakan 250 ubi ungu (sudah rebus dan dihaluskan)
4. Gunakan 3 butir telur ayam
5. Gunakan 100 gram mentega cair
6. Gunakan 3/4 sdm baking powder
7. Gunakan 1/4 sp
8. Siapkan secukupnya Garam
9. Siapkan 80 gram santan bubuk dilarutkan dengan air 500 ml
10. Sediakan 1/2 sdm Vanili bubuk
11. Sediakan Ceres untuk topping

Langkah-langkah membuat Kue Lumpur Ubi Ungu:

1. Mixer gula pasir, 3 butir telur dan sp sampai putih mengembang
2. Lalu tambahkan ubi ungu dan santan secara bergantian. Mixer dengan speed rendah.
3. Setelah ubi dan santan tercampur rata, tambahkan tepung terigu, baking powder dan vanili bubuk. Aduk secara perlahan.
4. Setelah tercampur rata tambahkan mentega cair. Cukup diaduk dengan spatula tidak perlu pakai mixer.
5. Panaskan baking pan.
6. Adonan dimasak dengan api kecil. Baking pan tidak perlu diolesi minyak atau mentega.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Lumpur Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!