Langkah Mudah untuk Membuat Tumis Kangkung Asam Pedas Segar Anti Gagal
Gregory Simpson 24/09/2020 19:06
Anda sedang mencari ide resep tumis kangkung asam pedas segar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kangkung asam pedas segar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kangkung asam pedas segar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis kangkung asam pedas segar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis kangkung asam pedas segar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Kangkung Asam Pedas Segar menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Kangkung Asam Pedas Segar:
Gunakan 2 ikat kangkung segar
Sediakan 2 batang daun bawang
Siapkan 2 siung bawang merah
Ambil 1 siung bawang putih
Gunakan 3 buah cabai gendot
Siapkan 5 buah cabai rawit
Gunakan 1/2 cabai tanjung
Ambil 1 buah tomat sedang
Sediakan 1 sdt kecap manis
Sediakan 1 sdt saus tiram
Ambil 1/2 bks terasi
Siapkan Sejumput merica
Ambil 1/2 sdt gula merah (sesuaikan)
Sediakan Sejumput garam (sesuaikan)
Siapkan Penyedap rasa (optional)
Sediakan 4 sdm minyak goreng
Langkah-langkah membuat Tumis Kangkung Asam Pedas Segar:
Cuci bersih kangkung menggunakan air garam agar kotoran dan ulat yang menempel mati. Lalu tiriskan
Siapkan bahan - bahan dan iris2, bawang daun, bawang merah,bawang putih, berserta cabai nya. Peran tomat disini membuat rasanya asam segar jdi saya potong2 tidak terlalu tipis.
Siapkan wajan dan minyak.
Setelah itu tumis bawang putih dan merah beserta terasinya hingga tercium wangi
Masukan kangkung lebih awal dan beri air kurang lebih 100ml, Lalu masukan, garam, merica, gula merah, saus tiram dan kecap manis.
Tunggu hingga layu,lalu masukan bawang daun, cabai beserta tomat (kenapa saya masukan cabai, tomat daun bawang terakhir karena saya suka hasil akhirnya tidak layu dan tampak segar)
Aduk rata dan cicipi rasanya jika sudah pas tumis kangkung asam pedas segar siap dihidangkan ❤
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Kangkung Asam Pedas Segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!