Resep Soto Mie Ceker yang Sempurna

Janie Gross   16/07/2020 19:01

Soto Mie Ceker
Soto Mie Ceker

Anda sedang mencari inspirasi resep soto mie ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie ceker yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto mie bogor nostalgia enak lainnya. Kamu bisa mengolah ceker menjadi soto. Sensasi ceker yang gurih berpadu dengan kuah soto Soto ceker siap disajikan selagi hangat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie ceker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto mie ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Mie Ceker memakai 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Mie Ceker:
  1. Siapkan Bahan Kuah Soto:
  2. Siapkan 1000 ml air
  3. Siapkan 250 gram ceker ayam, bersihkan
  4. Sediakan 2 batang daun pre, iris2
  5. Sediakan 3 batang daun seledri, iris2
  6. Siapkan secukupnya garam
  7. Ambil secukupnya gula
  8. Sediakan secukupnya kaldu bubuk
  9. Siapkan Bumbu Halus:
  10. Gunakan 8 siung bawang merah
  11. Ambil 4 siung bawang putih
  12. Gunakan 4 butir kemiri
  13. Gunakan 1 cm jahe
  14. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  15. Ambil 1 sdt kunyit bubuk
  16. Ambil secukupnya minyak, untuk menumis
  17. Gunakan Pelengkap:
  18. Sediakan 1 bungkus mie burung dara, rebus
  19. Sediakan 1 papan bihun jagung, seduh air panas
  20. Gunakan 1 butir telur, rebus
  21. Ambil secukupnya kentang goreng
  22. Gunakan secukupnya bawang goreng
  23. Ambil 1 batang daun pre+seledri, iris2
  24. Siapkan 1 buah jeruk nipis
  25. Siapkan secukupnya kerupuk
  26. Gunakan secukupnya sambal

Seperti soto ceker yang merupakan varian soto ayam versi baru memakai ceker ayam. Soto Betawi Bang Jiung punya banyak menu yang mungkin membuat Anda bingung. Sebut saja jenis panganan mie ayam ceker, seblak ceker, sop ceker, soto ayam ceker dan lain-lain. Walapun dari segi tampilan ceker low profile, ceker juga dapat mengalihkan perhatian para pecinta.

Cara menyiapkan Soto Mie Ceker:
  1. Tumis bumbu halus dan rebus ceker yang sudah dibersihkan.
  2. Jika bumbu sudah harum dan matang lalu tuang ke air rebusan ceker, aduk rata.
  3. Jika air kuah sudah mendidih, masukkan gula, garam, kaldu bubuk, dan duo daun, aduk rata dan tes rasa.
  4. Jika ceker sudah empuk, matikan api.
  5. Siapkan mangkok, tata duo mie lalu beri ceker dan siram kuahnya. Selanjutnya tata pelengkap yang lainnya.
  6. Soto mie ceker siap dinikmati.

Yummy Jangan lupa share video ini dan follow. Nah biasanya soto identik dengan kuah kuning atau santan, disini saya coba buat kuah bening sehingga menjadi Resep Soto Bahan yang disiapkan untuk resep soto ayam ceker kuah bening Sajian soto ceker di warung ini benar-benar menggugah selera. Warung Apjay memang terkenal dengan nasi goreng kebulinya. Selain soto mie, depot ini juga menjual bakso. Akan tetapi, rasanya kurang pas jika Anda datang kemari tanpa.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto mie ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved