Lagi mencari inspirasi resep soto padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Padang merupakan salah satu tempat yang terkenal akan kelezatan kulinernya. Seperti daerah-daerah lain di Indonesia yang memiliki hidangan khas berupa soto, terdapat juga soto khas Padang. Soto Padang is a kind of clear, non coconut milked soto, which usually contains beef, onion, potatoes, and white vermicelli noodles as its main ingredients.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto padang menggunakan 29 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto padang:

1. Siapkan 400 gram daging sapi
2. Ambil 4 liter air
3. Sediakan 3 batang daun bawang,potong 1/2 cm
4. Ambil secukupnya garam
5. Ambil 1 1/2 sdm gula merah sisir
6. Siapkan secukupnya kaldu bubuk
7. Sediakan bumbu cemplung:
8. Gunakan 2 batang sereh,geprek
9. Ambil 2 lembar daun salam
10. Gunakan 4 lembar daun jeruk
11. Ambil 3 butir cengkeh
12. Siapkan 5 butir kapulaga
13. Sediakan 2 buah bunga lawang/pekak
14. Siapkan 2 cm kayu manis
15. Gunakan bumbu halus:
16. Sediakan 8 butir bawang merah
17. Ambil 7 siung bawang putih
18. Ambil 1 ruas jahe
19. Sediakan 1 ruas kunyit
20. Siapkan sejempol lengkuas
21. Siapkan topping dan pelengkap:
22. Sediakan 2 keping bihun,rebus
23. Siapkan 1 buah tomat,potong2
24. Ambil daging goreng
25. Gunakan daun sledri,iris halus
26. Sediakan bawang goreng
27. Sediakan perkedel
28. Ambil sambal
29. Sediakan krupuk padang

Resep soto Padang kini hadir untuk mempersembahkan yang terbaik bagi keluarga tercinta. Soto padang merupakan soto yang berasal dari Padang, Sumatera Utara. Sama seperti soto pada umumnya, soto padang terdiri dari potongan daging sapi, soun, serta perkedel. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, soun, perkedel kentang ditambah kerupuk merah dan dihidangkan panas-panas.

Langkah-langkah membuat Soto padang:

1. Potong2 daging bentuk dadu.sisakan sebagian jangan dipotong2.rebus dengan air secukupnya hingga keluar lemak2 lalu bilas
2. Rebus daging dengan 4 liter air,setelah mendidih tambahkan bumbu cemplung
3. Tumis bumbu halus hingga harum,masukan ke panci rebusan daging.tambahkan garam dan gula.aduk rata
4. Setelah daging empuk ambil daging yang belum dipotong2 lalu iris tipis dan goreng untuk topping
5. Tambahkan daun bawang ke panci rebusan daging.tambahkan kaldu bubuk.test rasa.angkat
6. Penyajian:tata bihun,daging goreng,tomat.siram dengan kuah.tambahkan perkedel,bawang goreng dan krupuk.sajikan

Karena lagi bosan dengan Soto kudus, kamipun berpindah ke Soto padang. Porsi sotonya lumayan kecil dan disajikan di mangkuk kecil, terpisah dengan nasinya. Pelengkap soto Padang adalah mie soun, perkedel kentang, keripik kentang dan kerupuk merah. Aduk rata dan sajikan sebagai pelengkap soto Padang anda. Nggak perlu jauh-jauh ke padang untuk menikmati nikmatnya soto padang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!