Anda sedang mencari inspirasi resep soto padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Padang merupakan salah satu tempat yang terkenal akan kelezatan kulinernya. Seperti daerah-daerah lain di Indonesia yang memiliki hidangan khas berupa soto, terdapat juga soto khas Padang. Soto Padang is a kind of clear, non coconut milked soto, which usually contains beef, onion, potatoes, and white vermicelli noodles as its main ingredients.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Padang menggunakan 26 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Padang:

1. Gunakan 750 gr daging (kalau bisa has dalam atau luar) iris tipis bgs
2. Ambil 3 liter Air untuk
3. Sediakan Salam
4. Ambil garam
5. Siapkan daun jeruk
6. Sediakan Serai
7. Sediakan 4 Bunga lawang
8. Sediakan cengkeh
9. Sediakan secukupnya Kapulaga
10. Siapkan Bumbu halus :
11. Siapkan 8 siung bawang merah
12. Gunakan 4 siung bawang putih
13. Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai yg sdh dihaluskan
14. Siapkan 1/2 biji pala
15. Ambil 1/2 ruas jahe
16. Siapkan Pelengkap :
17. Sediakan soun
18. Ambil kerupuk padang
19. Sediakan seledri iris
20. Gunakan bawang goreng
21. Siapkan Perkedel
22. Ambil secukupnya Minyak untuk menumis
23. Siapkan Sambal :
24. Siapkan 150 gr cabe merah digiling
25. Siapkan Garam
26. Gunakan Minyak

Resep soto Padang kini hadir untuk mempersembahkan yang terbaik bagi keluarga tercinta. Soto padang merupakan soto yang berasal dari Padang, Sumatera Utara. Sama seperti soto pada umumnya, soto padang terdiri dari potongan daging sapi, soun, serta perkedel. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, soun, perkedel kentang ditambah kerupuk merah dan dihidangkan panas-panas.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Padang:

1. Lumuri daging dengan garam, sisihkan
2. Rebus air hingga mendidih, lalu masukan daging, bunga lawang, salam, sere, cengkeh dan kapulaga, rebus hingga daging empuk
3. Ulek atau blender bumbu halus, lalu tumis dengan minyak secukupnya
4. Angkat daging yg telah empuk dan biarkan dingin ubtuk di ketok tipis sebelum digoreng kering
5. Masukan bumbu halus yg telah ditumis kedalam air kaldu yg masih diatas api, tambah garam
6. Daging yg telah dingin di ketok hingga tipis, lalu goreng hingga keribg dan garing
7. Sambel : Panaskan minyak lalu tumis cabe sambil terus diaduk, tambahkan garam
8. Penyajian: Diatas mangkok beri soun yg sdh direndam air hangat terlebih dulu, lalu daging dan perkedel, taburi seledri dan bawang goreng, siram kuah kasih sambel dan kerupuk padang

Karena lagi bosan dengan Soto kudus, kamipun berpindah ke Soto padang. Porsi sotonya lumayan kecil dan disajikan di mangkuk kecil, terpisah dengan nasinya. Pelengkap soto Padang adalah mie soun, perkedel kentang, keripik kentang dan kerupuk merah. Aduk rata dan sajikan sebagai pelengkap soto Padang anda. Nggak perlu jauh-jauh ke padang untuk menikmati nikmatnya soto padang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!