Sedang mencari inspirasi resep soto ayam jawa segar resep ibu tercinta yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam jawa segar resep ibu tercinta yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam jawa segar resep ibu tercinta, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam jawa segar resep ibu tercinta yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam jawa segar resep ibu tercinta yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Jawa Segar Resep Ibu Tercinta menggunakan 27 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Jawa Segar Resep Ibu Tercinta:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam
2. Ambil Bumbu halus
3. Sediakan 8 siung bawang putih
4. Sediakan 5 siung bawang merah
5. Sediakan Seruas jari kelingking kunyit
6. Ambil 1 sdt ketumbar
7. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
8. Sediakan Sedikit pala (me 5 sisir irisan tipis karena menggu pala bijian)
9. Sediakan Seujung jari jahe
10. Ambil Sedikit jinten (me seujung sdt)
11. Gunakan secukupnya Garam
12. Sediakan Bumbu tambahan
13. Ambil secukupnya Penyedap rasa
14. Gunakan secukupnya Gula
15. Ambil 2 ruas serai memarkan
16. Sediakan 5 lembar daun jeruk
17. Sediakan secukupnya Air
18. Ambil Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus
19. Ambil Bahan Pelengkap
20. Siapkan 1 buah tomat
21. Sediakan Daun bawang
22. Sediakan Kentang iris tipis goreng seperti kerupuk
23. Sediakan Bawang goreng
24. Sediakan Soun
25. Siapkan Kecap manis
26. Siapkan Sambal
27. Sediakan Jeruk nipis

Cara menyiapkan Soto Ayam Jawa Segar Resep Ibu Tercinta:

1. Potong ayam menjadi dua bagian, cuci bersih lalu rebus, karena saya menggunakan ayam ras saya buang lemak kotor yang mengambang di air rebusan, karena biasanya ada lemak kotor yang keluar saat ayam direbus.
2. Sembari menunggu ayam agak lunak, haluskan bumbu halus dengan sedikit garam dan tumis, jangan lupa masukan daun serai yang sudah digeprek dan daun salam saat menumis.
3. Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis kedalam rebusan ayam.
4. Tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula, koreksi rasa, karena setiap orang punya selera masing-masing kadang ada yang suka asin kadang yang sedang jadi sisa sesuaikan dengan seleranya ya 😁
5. Masukkan tomat yang sudah dibelah-belah dan daun bawang. Matikan api, sajikan dengan soun, kentang goreng, bawang goreng, kecap manis, irisan jeruk nipis dan sambal.
6. Soto ayam segar siap disantap. Dijamin nagih apalagi dimakan pas cuaca penghujan yummy 😋

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam jawa segar resep ibu tercinta yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!