Resep Soto padang (kuning) Anti Gagal

Rosetta Holt   14/09/2020 13:44

Soto padang (kuning)
Soto padang (kuning)

Anda sedang mencari inspirasi resep soto padang (kuning) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto padang (kuning) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto padang (kuning), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto padang (kuning) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun (mie dari tepung beras), ditambah perkedel kentang dan dihidangkan panas-panas. Soto padang is a kind of clear, non coconut milked soto, which usually contains beef, onion, potatoes, and white vermicelli noodles as its main ingredients. This soto is a culinary specialty originating from West Sumatra, Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto padang (kuning) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto padang (kuning) menggunakan 25 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto padang (kuning):
  1. Siapkan 3 kg daging
  2. Ambil 25 butir telur
  3. Siapkan 2 kg Kentang
  4. Ambil 0.5 kg Soun
  5. Siapkan 0.25 kg Daun bawang
  6. Siapkan 0.25 kg Sledri
  7. Sediakan Bawang goreng
  8. Siapkan 0.50 kg Bawang merah
  9. Siapkan 0.25 kg Bawang putih
  10. Sediakan 2 jari Kunyit segar
  11. Sediakan 2 jari Jahe segar
  12. Sediakan Sereh
  13. Ambil Daun jeruk
  14. Ambil 3 sdt Cabe merah giling
  15. Ambil Kayu manis
  16. Siapkan Kapulaga
  17. Ambil Jinten
  18. Sediakan daun kunyit
  19. Sediakan Lada
  20. Sediakan Garam
  21. Ambil Msg
  22. Ambil Knoor sapi
  23. Siapkan Jeruk nipis
  24. Gunakan Krupuk padang
  25. Siapkan Nasi

Soto Padang is a kind of clear, non coconut milked soto, which usually contains beef, onion, potatoes, and white vermicelli noodles as its main ingredients. Baca episode terbaru Jajan Squad di LINE WEBTOON, gratis! Soto Padang memiliki cita rasa yang khas dan tentunya enak. Nah, salah satu hidangan kuah yang bisa anda sajikan untuk keluarga yaitu soto Padang.

Cara membuat Soto padang (kuning):
  1. Awali dengan doa sesuai dengan keyakinan
  2. Rebus daging sampai empuk, setelah empuk angkat dan iris tipis sesuai selera, marinasi daging = (blender halus bawang merah, putih 7 butir + gula merah),, tuangkan ke irisan daging, tambahkan ketumbar, garam, lada, MSG (selera) secukupnya, aduk rata dan goreng daging sebentar jangan terlalu kering, sisihkan.
  3. Kuah = rebus tulang sapi + rebusan daging tadi, tunggu mendidih, tambahkan, daun jeruk, salam, sereh, kayu manis, daun kunyit, jahe geprek, kapulaga, jinten.
  4. Blender bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe giling, blender halus dan tumis pakai sedikit minyak, setelah harum masukan ke rebusan tulang, tambahkan garam, pemyedap, knoor sapi, lada, tes rasa.
  5. Perkedel ketang= kupas kentang, iris agak tebal, goreng, setelah matang angkat dan tumbuk, tambah garam, lada, cetak sesuai selera, goreng, matang, angkat.
  6. Rebus soun sebntar lalu tiriskan,
  7. Rwbus telur, matang, kupas, belah 4
  8. Racik seperti gambar, untuk potongan sledri dan daun bawang sesuai selera
  9. Sekian.

Soto padang mempunyai ciri khas sendiri yaitu isian daging sapi yang dipotong kecil dan digoreng hingga garing serta dilengkapi kerupuk merah. Soto kuning berkuah kuning santan dan berisi daging sapi bagian lamur dan jeroan sapi seperti, lidah, babat, dan usus. Resep soto Padang kini hadir untuk mempersembahkan yang terbaik bagi keluarga tercinta. Cara Membuat Soto Daging - Apakah anda tahu bahwa ternyata membuat soto daging tidaklah sesulit yang anda kira selama ini. Soto padang umumnya hanya menggunakan daging sapi.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto padang (kuning) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved