Lagi mencari ide resep brownies ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies ubi ungu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies ubi ungu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan brownies ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah brownies ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Brownies Ubi Ungu memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Brownies Ubi Ungu:

1. Gunakan 4 butir telur uk besar
2. Siapkan 120 grm gula pasir
3. Sediakan 1 sdt Sp
4. Sediakan 1 bgks vanilli (2 grm)
5. Ambil 160 grm tepung terigu pro sedang
6. Siapkan 200 grm ubi ungu, berat setelah di kukus
7. Sediakan 1 bgks santan kara
8. Sediakan 60 ml minyak goreng bersih
9. Gunakan 60 grm margarin, lelehkan
10. Siapkan Sejumput garam
11. Ambil Sedikit pewarna makanan ungu
12. Ambil Toping:
13. Siapkan Butter cream
14. Gunakan Keju parut

Langkah-langkah menyiapkan Brownies Ubi Ungu:

1. Kukus ubi ungu sampai matang. Kemudian haluskan sisihkan. Ayak juga tepung terigu dan garam.
2. Mixer telur, gula pasir, vanilli sampai larut. Kemudian masukkan SP mixer sampai kental berjejak dengan speed tinggi.
3. Turunkan speed mixer sampai terendah. Masukkan secara bergantian tepung dan garam yang sudah diayak dan ubi kukus. Kemudian santan. Mixer asal tercampur rata saja
4. Terakhir masukkan margarine cair dan minyak goreng. Aduk balik sampai tercampur rata. Aduknya pelan" saja agar adonan tidak turun. NOTE: Krna warnanya kurang ungu mnurut saya. Saya tambahkan sedikit pewarna makanan ungu.
5. Kemudian taru di dalam loyang yang sudah dilapisi mentega dang baking paper. Hentak"kan loyang
6. Kukus selama kurleb 35 menit dengan api sedang cenderung kecil. Tanda matang ketika ditusuk sudah tidak lengket. Sebelumnya kukusanya dipanaskan dulu. Dan tutupnya dikasih serbet bersih
7. Potong jadi 2 kemudian beri toping suka". Jadi deh. Rasanya enak manisnya pas. Selamat mencoba😘

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan brownies ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!