Anda sedang mencari inspirasi resep soto mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

There are no reviews for Mie Ayam & Soto Mie GM, Indonesia yet. Lihat juga resep Soto mie bogor nostalgia enak lainnya. Soto mie, Soto mi, (atau disebut Mee soto di Malaysia dan Singapura) (Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮒᮧ ᮙᮤᮈ) adalah hidangan mi berkuah kaldu berbumbu yang lazim ditemukan di Indonesia lebih tepatnya di Sunda, Bogor, Jawa Barat.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Mie Ayam memakai 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Mie Ayam:

1. Siapkan 1/2 kg ayam (belah menjadi 2 bagian, rebus hingga mengeluarkan kaldu)
2. Siapkan 3 batang daun pre
3. Siapkan 4 lembar daun jeruk
4. Ambil 1 batang sereh (geprek)
5. Gunakan 4 butir telur sebagai pelengkap (rebus, sishkan)
6. Sediakan 3 sdm bawang goreng untuk taburan
7. Sediakan 2 batang seledri (iris tipis)
8. Gunakan 2 bungkus mie su'un (rebus sebentar, sisihkan)
9. Siapkan 6 siung bawang putih
10. Ambil 4 siung bawang merah
11. Siapkan 3 buah kemiri
12. Sediakan 1 sdt ketumbar
13. Sediakan 1 sdt merica
14. Siapkan 5 cm kunyit
15. Sediakan 2 cm jahe
16. Sediakan 1 sdm/ sesuai selera garam
17. Siapkan 2 sachet bubuk jamur
18. Sediakan 1/2 / sesuai selera gula
19. Siapkan 2 buah jeruk nipis sebagai pelengkap (iris kecil)
20. Siapkan 1 biji kentang sbagi pelengkap (iris tipis kecil kotak, goreng garing, sisihkan)

Ini daftar rekomendasi warung mie Tersedia topping mulai dari bakso dan ceker kecap. Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan. SOTO ayam merupakan makanan khas Indonesia yang berupa sup ayam pedas berwarna kuning yang disajikan dengan lontong, ketupat, atau mie. Kuah kuning soto berasal dari kunyit.

Cara membuat Soto Mie Ayam:

1. Haluskan duo bawang, kemiri, ketumbar, merica, kunyit, jahe, garam, gula, bubuk jamur
2. Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk dan sereh
3. Tambahkan sedikit air
4. Setelah harum, masukkan bumbu dalam rebusan ayam
5. Masak hingga bumbu merasuk dalam ayam
6. Angkat ayam dari kuah, lalu goreng, dan iris tipis/ suwir2, sisihkan
7. Koreksi rasa kuah
8. Saat menyajikan, tata ayam, mie su'un, telor, taburi dengan seledri, kentang goreng dan bawang goreng
9. Tambahkan air jeruk nipis dan sambal kemiri jika suka

Soto mie Bogor terdiri dari mie basah dengan kuah kaldu bening. Sebagai pelengkap disertakan pula jeroan, kentang rebus, irisan tomat, telur ayam rebus, tauge, dan potongan risol bihun. Salah satu mie ayam termurah di Yogyakarta. Salah satunya warung mi ayam yang baru-baru ini viral di media sosial. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!