Sedang mencari ide resep sayur bung temu kunci yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bung temu kunci yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Sayur bening bayam temu kunci #SayurBeningBayamTemuKunci #AbahSoleh. Rimpang temu kunci yang berbentuk bulat kecil sering diolah ke dalam masakan untuk menambah cita rasa makanan. Namun ternyata, rempah ini juga menyimpan Temu kunci mengandung senyawa pinostrobin yang membantu melindungi kesehatan usus, lambung, serta organ pencernaan lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bung temu kunci, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur bung temu kunci yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur bung temu kunci sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur bung temu kunci menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur bung temu kunci:

1. Siapkan 2 ikat sayuran bung kunci
2. Ambil 400 ml santan cair
3. Sediakan 200 ml santan kental
4. Ambil 2 lbr daun salam
5. Sediakan 2 lbr daun jeruk
6. Siapkan 1 btg serai, geprek
7. Gunakan Bumbu halus :
8. Ambil 2 siung bawang putih
9. Sediakan 5 btr bawang merah
10. Ambil 3 btr kemiri utuh
11. Ambil 1/2 sdt merica utuh
12. Ambil 1/2 sdt ketumbar
13. Gunakan 1 ruas jari jahe
14. Sediakan 1,5 ruas jari kunyit
15. Sediakan 1 ruas jari kencur
16. Siapkan 1 sdt garam
17. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk

Temu kunci (Boesenbergia rotunda (L.) Mansf. syn. Curcuma rotunda L., B. pandurata (Roxb.) Schlechter, Kaempferia pandurata Roxb.) adalah sejenis rempah-rempah yang rimpangnya dipakai sebagai bumbu dalam masakan Asia Tenggara. Temu kunci atau dalam bahasa latinnya disebut Boesenbergia pandurata merupakan tanaman rimpang yang berkembang biak dengan cara rhizoma atau akar tinggal. Tanaman ini adalah salah satu jenis tanaman temu-temuan seperti temulawak dan lengkuas.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur bung temu kunci:

1. Siapkan bahan..potong2 bung kunci sesuai selera, buang bagian daun yg sdh tua..
2. Haluskan bumbu halus, saya pke uleg..bisa jg pke blender
3. Siapkan wajan, tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk & batang serai hingga harum, masukkan bung kunci lalu tuangkan santan cair..tutup wajan tunggu hingga bung kunci layu
4. Terakhir masukkan santan kental, tunggu mendidih & koreksi rasa..sayur bung temu kunci siap disajikan

Sayur Boros / Sayur Rempah Temu Kunci yang di masak dengan bumbu tradisional selalu bikin kangen. Resep Sayur Bayam Bening - Temu kunci merupakan bumbu rempah yang biasa digunakan dalam masakan berkuah bening atau aneka masakan lainnya untuk memberikan efek rasa yang lebih segar serta wangi. Konsumsi jamu temu kunci ini dianjurkan minggu pertama pasca melahirkan. Manfaat temu kunci ini dapat mengembalikan stamina dan kebugaran tubuh ini Bila Mendengar kata temu kunci, maka orang langsung tertuju pada ramuan sayur bening, Untuk mengolah masakan yang terdiri dari bayam. Sayur bayam or sayur bening is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables, primarily spinach, in clear soup flavoured with temu kunci.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur bung temu kunci yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!