Lagi mencari ide resep kue balok mini yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue balok mini yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue balok mini, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue balok mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue balok mini yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Balok Mini menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Balok Mini:
- Gunakan 100 gr gula
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 1/2 sdt emulsifier
- Siapkan 120 gr tepung terigu
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 100 gr DCC
- Ambil 50 gr margarin
- Ambil 60 ml air
Cara menyiapkan Kue Balok Mini:
- Cairkan DCC bersama margarin
- Kocok gula, telur dan emulsifier sampai putih
- Masukkan tepung dan baking powder. Aduk.
- Tambahkan campuran DCC dan margarin cair. Terakhir masukkan air. Aduk rata.
- Tuang ke cetakan. Masak diatas api sedang sampai cetakan panas. Tutup. Masak lagi selama 5 menit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue balok mini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
