Anda sedang mencari inspirasi resep lumpia basah (bandung) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia basah (bandung) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Lumpia Basah Bandung - Ciganjur. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Lumpia Basah Bandung - Ciganjur.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah (bandung), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lumpia basah (bandung) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpia basah (bandung) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lumpia Basah (Bandung) memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lumpia Basah (Bandung):

1. Siapkan 1 kg Bengkuang
2. Sediakan 1/2 kg Toge
3. Sediakan 2 Butir Telur
4. Gunakan 2 Gandu Gula merah
5. Sediakan 3 siung bawang putih
6. Gunakan 1 1/2 sdm garam
7. Sediakan Penyedap rasa (secukupnya)
8. Sediakan 5 buah cabe rawit
9. Gunakan 1/2 sdm tepung maizena dilarutkan terlebih dahulu dengan 50ml ai
10. Gunakan 500 ml air

Lumpia sendiri diperkenalkan oleh bangsa Cina atau Tionghoa ke Indonesia. Di Tiongkok, lumpia disebut dengan hokkien lunpia. Makanan yang tergolong jajanan ini rupanya juga telah mengalami perubahan setelah kedatangannya ke Indonesia. Lumpia basah, street food khas Bandung yang patut disandingkan jajanan lainnya seperti batagor, siomay, cilok, hingga mi kocok.

Langkah-langkah menyiapkan Lumpia Basah (Bandung):

1. Kupas dan potong bengkuang sebesar batang korek. Cuci sampai bersih.
2. Didihkan air, lalu masukan gula merah yg telah di iris. Masukan bengkuang, masak dengan api sedang.
3. Jika sudah matang,, sisakan sedikit air hasil rebusan
4. Tambahkan tepung maizena.. Aduk Hingga terbentuk menyerupai lem.. Angkat lalu sisihkan..
5. Ditempat terpisah, panaskan air.. Masukan toge.. Rebus +-3 menit
6. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabe Hingga harum..
7. Tambahkan telur,, setelah matang, tambahkan toge, bengkuang.. Beri penyedap, gula sesuai selera.
8. Kulit lumpia olesi dengan cairan gula. Lalu masukan tumisan.. Siap dihidangkan.

Biasa dijajakan sebagai jajanan siang hingga sore hari, lumpia basah seolah masih kalah pamor. Padahal rasanya tak kalah enak dengan makanan populer Bandung lainnya. Resep Lumpia Basah Bandung - Pencinta jajanan tradisional khas kota kembang tentu sudah tidak asing dengan kudapan spesial ini. Walaupun sederhana tetapi memiliki rasa yang enak dan segar dimana tumisan sayuran dilapisi dengan adonan kulit. Oleh karenanya lumpia basah merupakan salah satu jajanan spesial dari Bandung yang sudah banyak penggemarnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lumpia basah (bandung) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!